106 E. Küster: Morphologie der Gewebe. 



sind rundlich, enthalten einen bis mehrere Nucleolen und besitzen keine Kernhaut, die 

 andern sind kugelrund, mit deutlicher Kernhaut versehen, die Kernsubstanz liegt ent- 

 weder der Kernhaut an oder im Centrum zusammen geballt isolirt von dieser. 



Von weiteren Einschlüssen der Milchsaftröhren bespricht Verf. zunächst die 

 Stärke, hierauf die Prot ein körner. Der Milchsaft von Cecropia fällt auf durch 

 seine zahlreichen, theils einfachen, theils zusammengesetzten Eiweisskörner, deren Ent- 

 stehung an bestimmte (leukoplastenähnliche) Organe, die Protei'noplasten, gebunden 

 ist. - - Aehnliche Gebilde fand Verf. im Milchsaft von Brosimum microcarpum. — Im 

 Anschluss hieran bespricht Verf. die Leukoplasten von Steudnera colocasiaefolia 

 (Aroideen), welche Gerbstoffreaktion geben. Im Milchsaft anderer Aroideen (Alocasia 

 viölacea, A. maximiliana, Syngonium peliocladum, Caladium sp.) fand Verf. flachrunde 

 Inhaltskörper, die aus einer eiweissähnlichen Substanz zu bestehen scheinen. Ferner 

 werden die Ei weisskry stalle der Apocyneen erwähnt. Die Krystalloide von 

 ADiorphophallus Rivieri sind oft von einer feinen Haut überzogen. Die Kry stall - 

 vakuolen im Milchsaft von Musa haben wir schon früher (Jahresbericht 1899) 

 besprochen. In einer ähnlichen Vakuole liegen die Krystalle des Milchsaftes ver- 

 schiedener Jatropha- Arten. 



Der Milchsaft von Homalanthus populneus enthält neben Zellkernen und stäbchen- 

 förmigen Stärkekörpern zahlreiche Eläoplasten. Bildung von Oel in Vakuolen 

 beobachtete Verf. bei Musa. 



Zur Chemie des Milchsaftes: Die untersuchten Milchsäfte reagiren gewöhn- 

 lich sauer, selten amphoter, niemals alkalisch, — „ein Ergebniss, welches nicht zu 

 Gunsten der Ansicht spricht, dass der ganze Milchsaft als eine Art leicht flüssigen 

 Plasmas zu betrachten sei." — Der Kalk ist im Milchsaft stets gelöst. Ausserordentlich 

 reich an Kalk ist der Saft von Euphorbia Lathyris. Magnesium ist in Milchsäften 

 weit verbreitet; Verf. fand es sehr reichlich bei Ficus elastica, Galactodendron utile und 

 Euphorbia mammillaris. Der Gehalt an Chloriden ist sehr verschieden; — Salpeter- 

 und Phosphorsäure Hessen sich nicht nachweisen. - Kautschuk ist mikrochemisch 

 schwer nachweisbar. Die Kautschuktröpfchen von Ficus elastica geben sehr schön die 

 Easpail'sche Reaktion. Die Kugel chen des Saftes von Galactodendron utile scheinen 

 ebenfalls aus Kautschuk zu bestehen. — Dass Milchsäfte reich an gelöstem Eiweiss sind, 

 ist bereits bekannt und erklärt ihre Fähigkeit zu gerinnen. Fermente werden für 

 Carica Papaya beschrieben. Dass Raciborski's „Leptomin" ähnlich wie Hämoglobin 

 fungire, ist nach Verf. bisher nicht als erwiesen zu betrachten. — Die Säfte der 

 Musaceen und Aroideen sind reich an Gerbstoff: mit Kalilauge erwärmt färben sie 

 sich roth bis blauviolett. Inulin fand Verf. bei Taraxacum und Scorzonera, Alkaloide 

 bei verschiedenen Pflanzen (Chelidonium majus, Sanguinaria canademis, Bocconia cordata, 

 Eschschholtzia californica, Argemone mexicana, Papaver). — Schliesslich macht Verf. auf einige 

 physikalische Eigenthümlichkeiten des Milchsaftes und der Milchbehälter aufmerksam. 

 In den Milchröhren kommt der Druck mehreren Atmosphären gleich. Mit ihm steht 

 anscheinend die oft sehr grosse Konzentration der Milchsäfte in ursächlicher Verbindung. 

 Der Emulsionscharakter des Milchsaftes und die damit zusammenhängende Oberflächen- 

 vergrösserung wird ebenfalls eine Rolle spielen, die sich freilich vorläufig noch nicht 

 klar erkennen lässt. 



Bei Besprechung der Schleim röhren und ihres Inhalts kommen zunächst die 

 Faden- und Fadenknäuelkerne zur Sprache (vgl. Jahresbericht 1899). — Eiweiss- 

 krystalloide fand Verf. bei Nerine curvif'olia, spindelförmige oder polyedrische eiweiss- 

 artige Gebilde bei Dichorisandra ovata. Eiweiss in gelöster oder amorpher Form wurde 

 bei verschiedenen Gewächsen gefunden, Stärke entdeckte Verf. in dem Schleimsaft von 

 Lycoris radiata, Glykose ist häufig, Gerbstoffe sind selten. Ueber den im Schleimsaft 

 von Clivia nobilis und anderen Pflanzen neu entdeckten Stoff Luteofilin, seine 

 Reaktionen und seine Verbreitung vgl. das Original p. 94 ff. 



Von den eigenartigen Kernen in den Aloeharzbehältern (Aloi'nzellen) war 



