254 Richard Otto: Chemische Physiologie. 



17. Lewin, L. Ueber die toxikologische Stellung der Raphiden. (Ber. D. B. Ges., 

 1900, Bd. XVIII, S. 63—72.) 



In botanischen und auch in medizinischen Kreisen ist die Meinung verbreitet, 

 dass die Giftwirkung gewisser Pflanzen auf deren Gehalt an Raphiden zurückzuführen 

 sei. Am eingehendsten ist diese Frage von Stahl studirt und hat derselbe sie durch 

 das Thierexperiment zu lösen gesucht. Nach Verf. sind jedoch diese Versuche vom 

 medizinischen Standpunkte aus nicht beweiskräftig. Der Annahme von der örtlichen 

 oder sogar allgemeinen Giftwirkung der Raphiden, die mehrfach durch Thierversuche 

 zu stützen versucht wurde, stehen toxikologische Bedenken gegenüber, denn 



1. nehmen Menschen im rein toxikologischen Sinne ungiftige, Raphiden führende 

 Pflanzen auf, 



2. nehmen Menschen giftige, Raphiden führende Pflanzen, auf die vorher irgend 

 wie behandelt wurden, 



3. fressen Thiere auch Raphiden führende Pflanzen. 



Verf. zeigt an Beispielen, dass gewisse Thiere sogar Raphidenpflanzen gern 

 fressen oder eine Auswahl unter denselben veranstalten, d. h. manche nicht berühren 

 und andere aufnehmen, auch wenn sie nicht durch Hunger zum Fressen gezwungen 

 werden. 



Verf. kann nach seinen eigenen Versuchen und unter Berücksichtigung des über 

 diese Frage bereits vorhandenen Materials in den Raphiden nur Gebilde sehen, deren 

 eventuelles Eindringen in die thierischen Gewebe an sich absolut belanglos ist, die 

 aber, wenn sie in giftigen Pflanzen vorkommen und ihnen Gelegenheit gegeben ist, 

 Gift zu empfangen, als Instrument für Giftübertragung in diejenigen Gewebe hinein 

 dienen können, mit denen sie in eine für diesen Zweck erforderliche direkte und innige 

 Berührung kommen. 



Die Bedeutung, die Verf. den Raphiden in den Giftpflanzen beilegt, ist aber keine 

 wesentliche, sondern eine beiläufige und untergeordnete. Sie haben keine Beziehung 

 zu den allgemeinen Giftwirkungen einer Pflanze, in der sie vorkommen, sondern ihre 

 Wirkung stellt sich ausschliesslich als eine unwichtige, durch ihr,e Benetzung mit Gift 

 erzeugbare örtliche Empfindungsstörung dar, während die örtlichen Gewebereizungen 

 resp. Entzündungen durch das Pflanzengift an sich bedingt werden. 



Verf. giebt dann Unterlagen zur Begründung seiner Auffassung über diese Rolle 

 der Raphiden, indem er einige Raphidenpflanzen in Bezug auf ihre toxischen Eigen- 

 schaften zum Theil auch nach eigenen Untersuchungen schildert. Schliesslich hebt 

 Verf. noch einmal hervor, dass giftige Raphidenpflanzen auch örtlich giftig wirken, un- 

 giftige weder örtlich noch allgemein. 



18. Heinze, B. Zur Morphologie und Physiologie einer Mycoderma-Art (Mycoderma 

 cueumerina Aderh.) (Landw. Jahrbücher, Bd. 29, 1900, S. 427—466 mit 1 Taf.) 



Die eminente Bedeutung, welche die Kahmpilze für die Gährungsgewebe haben, 

 macht es zur Pflicht, auch sie auseinander zu halten und wo möglich Merkmale zu 

 suchen, welche sie von einander zu trennen gestatten. Mit Rücksicht auf das Virken 

 der Kahmpilze in den gährfähigen oder vergohrenen Flüssigkeiten ist dabei ein ganz 

 besonderes Gewicht auf die Umsetzungen zu legen, welche der betreffende Organismus 

 in den erwähnten Substraten hervorzurufen vermag. Es schien nun dem Verf. nicht 

 ohne Interesse, die Formenmannigfaltigkeit und die Lebensgeschichte eines solchen 

 Organismus genauer zu verfolgen, den Aderhold aus einer Liegnitzer Saurengurken- 

 brühe isolirt und in seinen Untersuchungen über das Einsäuern der Gurken (s. Bot. J. 

 1899, Chem. Physiol., S. 178) bereits erwähnt und kurz beschrieben hat. Den unter- 

 suchten Kahmpilz, der mit keiner bisher beschriebenen Art identisch ist, nennt Verf. 

 Mycoderma cucuwcr/it«, Aderh. 



Wir können auf die interessanten Untersuchungen des Verfs. hier nicht näher 

 eingehen. Erbehandelt: Kap. I. Morphologisches. IL Zur Physiologie der Mycoderma. 

 III. LTeber die. Bedeutung von Mycoderma cueumerina für die Gährungsge werbe. 



Für die Milchsäur egährungen, aus denen der Pilz stammt, ist er unzweifelhaft 



