§24 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



Natronhydrat euthalten, neutralisirt nach dem Erkalten mit Essigsäure, so erhält man einen 

 klebrigen Niederschlag, der sich, wenn die Flüssigkeit warm ist, zu einem Klumpen ver- 

 einigen lässt. Durch Krystallisation aus wenig siedendem Weingeist und hierauf aus dem 

 sofachen Gewicht Schwefelkohlenstoff erhält man nach genügender Conceutration grosse 

 glänzende farblose Prismen, die zur weiteren Reinigung nochmals aus verdünntem (1:1) 

 Alkohol und zuletzt aus starkem Weingeist umkrystallisirt werden. Die Krystalle schmelzen 

 bei 154", sind unlöslicli in Petroleum, wenig in Aether, massig löslich in heissem Benzol. 

 Bei 100'^ getrocknet hatten sie die Zusammensetzung 0,4 HjjNa 0_.. Beim Erhitzen schmelzen 

 sie unter Bildung von Xan t hör o cellin (s. u.) , mit Salpetersäure und ebenso mit Ciirom- 

 säuremischung gaben sie Benzaldehyd und Benzoesäure. Werden die Krystalle bei massiger 

 Wärme in concentrirter Schwefelsäure gelöst, so fällt Wasser Xanthorocellin aus. 



Xanthorocellin entsteht aus Picrorocellin , wenn dasselbe stark, oder nur Aveuig 

 über seinen Schmelzpunkt auf 220'' erhitzt wird. Besser lässt es sich darstellen durch Ein- 

 wirkung verdünnter Säuren. Als zweckmässigste Methode empfiehlt der Verf. , 10 Theile 

 Picrorocellin in 15 Theilen siedenden Eisessig's zu lösen und dann nach Zusatz von 6 

 Tropfen starker Salzsäure noch 15 Minuten am Rückfiusskühler zu kochen. Beim Abkühlen 

 scheiden sich die langen dünnen gelblichen Nadeln des Xanthorocellins aus, welche, noch- 

 mals aus Weingeist krystallisirt und bei lOO** getrocknet, nach der Analyse die Zusammen- 

 setzung C2, Hj, N, Oo hatten. 



Der Körper löst sich leicht in kochendem Weingeist, massig in heissem Benzol, 

 schwerer in heissem Schwefelkohlenstoff und Aether. Concentrirte Schwefelsäure löst brillant 

 orangegelb, durch Wasser fällbar; nicht mehr fällbar nach dem Erhitzen der schwefel- 

 sauren Lösung. 



Kalte Salpetersäure löst die Substanz, welche durch Wasser unverändert wieder 

 gefällt wird. 



Um die Einwirkung in der Wärme vorzunehm^iu, löst man 5 Theile Xanthorocellin 

 in 10 Theile siedenden Eisessig's und versetzt die bei ruhigem Stehen abgekühlte Lösung 

 mit 5 Theilen Salpetersäure (1,45). Die Einwirkung ist durch vorsichtiges Erwärmen auf 

 dem Wasserbad zu unterstützen, und, wenn sie lebhaft zu werden beginnt, durch Abkühlen 

 zu massigen. In der Flüssigkeit scheiden sich dann allmählig Krystalle (hexagonale Plättcheu) 

 aus, die mit kaltem Weingeist gewaschen werden, Schrazp. = 275". In der alkoholischen 

 Lösung findet sich neben etwas Benzaldehyd noch eine Nitroverbindung, deren Natur noch 

 nicht festgestellt ist. 



Xanthorocellin löst sich in heisser verdünnter Natronlange und krystallisirt daraus 

 unverändert; starke Natronlauge bewirkt einen gelben Niederschlag, welchen man auch er- 

 hält, wenn man in Weingeist und wenig Natron in der Siedehitze löst und dann mit einem 

 Ueberschuss von Natron versetzt. 

 156. J. C. Tresh. Capsicin. (The pharm. J. and Trans. VI [1876„ IJ, p. 941.) 



Das Capsicin, welches von Braconnot zuerst beschrieben wurde, betrachten die 

 meisten Chemiker , welche sich mit demselben beschäftigt haben (Witting , Landerer, 

 Forschammer 'j als die wirksame Substanz des spanischen Vfe&ers fCapsicum annuii in). Da 

 die Natur des Körpers noch ungenügend erforscht ist, hat der Verf. neue Versuche zur 

 Isolirnng desselben unternommen, indem er die im Handel nicht vorkommende Frucht von 

 Capdciim fastifjiatum zum Ausgangspunkt wählte. Die von den Fruchtschalen befreiten, 

 gewaschenen und getrockneten Samen hatten keinen scharfen Geschmack mehr. 100 Gr. der 

 gepulverten Fruchtschalen, mit Benzol erschöpft, lieferten nach Verdunsten des letzteren 

 20 Gr. einer rothen fettigen Substanz von sehr stechendem Geschmack. Um hieraus ein 

 Alkaloid abzuscheiden, wurde mit verdünnter Schwefelsäure geschüttelt, mit kohlensaurem 

 Barium theilweise neutralisirt, liltrirt und concentrirt, wobei sich ein rothes Fett von bitterem 

 Geschmack ausschied, während in der nicht mehr bitter schmeckeuden Lösung ein Alkaloid 

 enthalten war, das sich nach Zusatz von- Alkali mit Aether ausschütteln Hess und nach dem 



1) Nach einer in Royle uud Headlands „Materia medica" p. 589 citirton Angabe Forschammers, deren 

 Quelle nicht ausfindig zu machen war: ,,a neutral, resinous, active princible Capsicin, white brillant, pearly 

 and very acrid.'" 



