Pflanzenstoffe. — Aetheiische Oele, Terpene, Campherarten, Harze. 815 



scharfen Geschmack hatte. Wurde die Kalilösung angesäuert, coucentrirt und mit Aetlier 

 erschöpft, so nahm der letztere ein weiches Harz von sehr scharfem Oeschmack auf; mit 

 Salpetersäure verwandelte es sich in eine hübsch purpurn gefärbte Masse, die nach einiger 

 Zeit gelb und klebrig wurde. 



130. F. A. Flückiger. Ueber das Oel der Iriswurzel. (Arch. d. Pharm., Bd. 208, S. 481.,» 



Aus Veilchenwurzel stellen einige B"'abriken (Herrings & Co., London, und 

 Schimmel & Co., Leipzig) durch Destillation mit Wasserdämpfen den wertli vollen Riech- 

 stoff derselben dar. Die Ausbeute beträgt nur 1 p. Mille. Das K. kostet 2400 M. Das 

 von der Londoner Firma gewonnene Product, welches der Verf. untersuchte, war hellbraun, 

 von fester Salbenconsistenz und sehr lieblichem Veilchengeruch. Durch Krystallisation aus 

 Weingeist wurden fast geruchlose Blättchen erhalten, welche sich nach Eigenschaften und 

 Zusammensetzung als identisch mit Myristinsäure Cj^ H28 O2 erwiesen. Nach wiederholter 

 Reinigung zeigte dieselbe den Schmelzpunkt der reinen Säure von 54" C. Diese Säure bildet 

 den grösseren Theil des Präparats. Ilir haftet der Riechstoff, ein ätherisches Oel, an. Bei 

 der Behandlung mit Bleioxyd schied sich derselbe als bräunliche, dickliche Flüssigkeit ab, 

 welche selbst bei — 10" innerhalb einer Woche nicht erstarrte. Es ist nur in äusserst 

 kleiner Menge in der Veilchenwurzel enthalten und gehört vielleicht zu der Klasse der so- 

 genannten Ferment öle, sofern es in der lebenden Wurzel nicht vorkommt, sondern sich 

 erst später beim Trocknen entwickelt. Die Myristiusäure ist nicht im freien Zustande, 

 sondern als Glycerid in der Wurzel enthalten. Der Verf. erinnert daran , dass ätherische 

 Oele öfters von Fettsäuren begleitet sind. Myristiusäure ist von ihm selbst als Begleiter des 

 Muscatnussöles (vgl. diese Ber. HI, S. 831), Laurinsäure von Blas als Begleiter der Lor- 

 beeren nachgewiesen worden. (Liebig's Ann. Bd. 134 [1865]. S. 5.) In allen diesen Fällen 

 sind die Fettsäuren in den betreffenden Pflanzentheilen als Glyceride (Fette) enthalten, welche 

 durch Einwirkung des Wasserdampfes bei der Destillation zerlegt werden. 



131. Eugen Bari, üeber das Amyrin. (Buchner's Repert. f. Pharm. XXV, S. 193.) 



Zur Darstellung des Amyrins behandelt der Verf. Elemi mit kaltem Weingeist 

 von 90 Gewichtsprocenten. Derselbe lässt Krystalle des Körpers ungelöst zurück, welche 

 durch Umkrystallisiren aus heissem Weingeist zu reinigen sind. Das reine Amyrin bildet 

 farblose, doppelbrechende Nadeln, welche zu kugeligen Aggregaten von seideartigem Glanz 

 vereinigt sind. Es schmilzt bei IT?" und bleibt nach unterhalb des Schmelzpunktes flüssig; 

 erstarrt zu einer colophoniumartigen Masse, wird aus weingeistiger Lösung jedoch wieder 

 krystallinisch erhalten. Es löst sich auch in Acther, Chloroform, Schwefelkohlenstoff. Die 

 weingeistige Lösung reagirt neutral. In Alkalien ist das Amyrin selbst beim Kochen unlöslich; 

 von schmelzendem Kali wird es nur schwierig zersetzt. Der Körper ist rechtsdrehend. Im 

 Wild'schen Apparat bei 200 Mm. langer Schicht, zeigte eine 3,5 proc. weingeistige Lösung im 

 Natriumlicht eine Drehung von + 4,5". Mit Wasserdämpfen ist das Amyrin nicht flüchtig. 

 Vorsichtig erhitzt, lässt es sich sublimiren. In der Retorte erhitzt lieferte es ein gelbes 

 Oel, welches sich durch Fractioniren in mehrere leicht- und schwerflüchtige Portionen zerlegen 

 hess. Die letzteren scheinen Phenole oder ähnliche Verbindungen zu enthalten. Die 

 Analyse des sublimirten Amyrins stimmt mit der des nicht sublimirten überein. Beide führen 

 zu der Formel C25 Hj2 0. Da, wie der Verf. zeigt, 1 H durch Acetyl ersetzt werden kann, 

 so ist eine Hydroxylgruppe im Molekül des Amyrins anzunehmen , dessen Formel demnach 

 durch C25H4, . OH auszudrücken wäre. 



Uebrigens lässt sich das Amyrin auch als Terpenhydrat, wie auch das Bryoidin 

 (vgl diesen Ber. III, S. 840) auffassen. Diesen Verbindungen würde sich noch anreihen das 

 von Stenhouse und Groves im Weihrauchharz gefundene Icacin (vgl. diesen Ber. s. u. No. 140), 

 zumal nach Flückiger's Ansicht das letztere Harz ein Elemi ist. Alle diese Verbindungen 

 können, wie folgende Zusammenstellung zeigt, als Hydrate eines in verschiedener Wei^e 

 polymerisirten ätherischen Oels betrachtet werden: 



Aetherisches Oel (C5 Hg)2 

 Icacin (C5 Hg), + H^ 



Amyrin (C5 Hgjs + Ho 



Bryoidin (Cs.Hg)^ + 3 H, 



