810 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



Extraction mit Weingeist, Destillation und Digestion des Rückstandes mit Aether erhalten. 

 Das Apiol hildet lange, weisse Nadeln von schwachem Petersiliengeruch. Es schmilzt bei 

 30'^ (Blauchet und Seil), siedet bei ca. 300", spec. Gew. = 1,015 (Lindenborn). Es löst 

 sich nicht in Wasser, leicht in Alkohol und Aether. Lindenborn leitet aus allen vorliegenden 

 Analysen die Formel C,2 H,/, O4 ab. Concentrirte Schwefelsäure löst das Apiol mit blutrother 

 Farbe, Wasser scheidet dann einen braunen, in Alkalien mit blaugrüner Farbe löslichen 

 Körper ab. 



Nach 12stüudigem Kochen des Apiols mit alkoholischem Kali scheiden sich beim 

 darauffolgenden Verdiinnen mit Wasser perlmuttergläuzeude rhombische Blättchen eines 

 neuen Körpers ab, welche durch Umkrystallisiren aus Weingeist zu reinigen sind. Derselbe 

 schmilzt bei 53,5" und erstarrt wieder bei 46"; ist unlöslich in Wasser, leicht löslich in 

 Alkohol und Aether. Mit Chloroform und conceutrirter Schwefelsäure gab dieser Körper 

 eine anfangs rothviolette, allmählig grün werdende Färbung. Die Analyse ergab im Mittel 

 C = 65,4; H =■ 5,5. Beim Kochen mit verdünnter Salpetersäure bildete sich eine in Wasser 

 fast unlösliche Substanz, welche aus Alkohol in langen, diamantglänzenden, gelben Nadeln 

 krystallisirte, welche bei 114" schmolzen. Dieselben lieferten mit Kali eine intensiv purpur- 

 rothe Lösung, aus welcher sich schon diu-ch Einleiten von Kohlensäure die gelöste Substanz 

 wieder abscheiden Hess. 

 120. M. M. Pattison Muir. Essential oil of sage. (Yearbook of pharm, 1876, p. 560.) 



Das durch Destillation von Salbei mit Wasser dargestellte Oel war gelbbraun, 

 mit einem Stich in's Grüne, von brennendem Geschmack, neutraler Reaction ; das spec. Gew. 

 betrug 0,9338 bei 14 C. Beim Stehen im losen bedeckten Gefäss wurde es nicht harzig und 

 blieb neutral, absorbirte jedoch im Sonnenlicht, wie ein Versuch in beschränkter Atmosphäre 

 zeigte, langsam Sauerstoff. Concentrirte Salpetersäure reagirte lebhaft unter Bildung einer 

 halbharzigen Masse ; schüttelt man während der Reaction, so erfolgt Explosion. Concentrirte 

 Schwefelsäure bildet eine etwas schleimige, bräunlich rothe Masse, welche beim Verdünnen 

 mit Wasser und Destilliren ein dickes gelbliches Oel liefert, das grossentheils zwischen 

 215 — 225" siedet. Durch Behandlung mit Chlorwasserstoffgas, Waschen des Products und 

 Entsäuern mit Soda wurde ein Oel erhalten, das grösstentheils zwischen 195—200" als hell- 

 gelbe, am Licht etwas dunkelnde Flüssigkeit von ätherartigem Geruch überdestillirte (vielleicht 

 ein Chlorhydrat der betr. Terpcne. D. Ref.). 



Das Salbeiöl Hess sich durch fractionirte Destillation in Portionen von 

 folgenden Siedpunkten zerlegen: 1) 156-158"; 2) 166-168"; 3) 198—203; 4) eine feste 

 Masse, welche sich hauptsächlich aus einer bei 190—220" siedenden P'raction beim Abkühlen 

 ausschied; 5) über 240" siedende fluorescirende Flüssigkeiten. Alle diese Destillate (über 5. 

 wurden nähere Angaben nicht gemacht) zeigen eigenthümlichen Salbeigeruch, besonders 

 stark die bei 198—203" siedende Fraction. Obgleich Analysen nicht angestellt wurden, 

 zweifelt der Verf. nach dem ganzen Verhalten dieser Körper nicht, dass die niedriger 

 siedenden Fractionen zu der Classe der Terpene C,oHje zählen, während die höher 

 siedenden Oxydationsproducte derselben seien. Die beim Abkühlen aus einer von 190" an 

 destillirenden Fraction erhaltenen Krystalle sind nach Aussehen, Geschmack, Geruch dem 

 gewöhnlichen Campher ähnlich; der Geruch hat jedoch etwas eigethümlich Salbeiartiges und 

 verhält sich darin vom gewöhnlichen Campher verschieden. 



Diese Substanz sublimirt in hübschen Krystallen vom Schmelzpunkt 187"; Erstarrungs- 

 punkt 177"; ist in Wasser wenig löslich, dagegen in Chloroform, Aether, Alkohol löslich, 

 aus letzterem durch Wasser wieder fällbar. Schwefelsäure löst laugsam, Salzsäure beim 

 anhaltenden Kochen. Fügt man zu der Chloroformlösung Brom, so bildet sich eine Ver- 

 bindung, welche in Krystallen vom Schmelzpunkt 132—133" erhalten wurde. 



Aus der bei 156—158" siedenden Portion wurde durch Fractioniren ein Oel 

 vom Constanten Siedepunkt 157—157,5" (corrig.) erhalten. Dasselbe absorbirte lebhait 

 Brom; vorausgesetzt, dass das Oel ein Terpen C,i)H,6, würde die gebildete Verbindung, 

 aus der aufgenommenen Brommenge zu schliessen, der Formel C|oH,gBr2 entsprechen. 

 Dieselbe zersetzt sich beim Destilliren in Bromwasserstoff und flüchtige Oele, von deneu 

 ein Theil bei 175—180" siedete und die Reactionen des Cymens zeigte. Ebenso wurde 



