Pflcanzenstoffe. — Farbstoffe. 783 



89—910)^ liefert mit Ozon kein Incligblau; mit Chromsäure cütsteht nur in conceutrirter 

 Lösung weniger rascli ein hellröthlicligelber Niederschlag, der in Alkohol, Aether, 

 Chloroform, Benzol so gut wie unlöslich, in Anilin und in Salzsäure mit gelber Farbe 

 löslich ist. 



52. H. Wichelhaus, üeber die Synthese des Indigblao's. (Ber. d. d. ehem. Ges. IX, S. 1106.) 



Emmerling und Engler haben vor einigen Jahren (vgl. Ber. d. d. ehem. Ges. III, 

 S. 885) mitgetheilt, dass es ihnen gelungen sei, durch Reduction von flüssigem Nitroaceto- 

 phenon Sj^uren von Indigblau zu erhalten. Der Verf. hat diesen Versuch wiederholt und 

 da er, obgleich er den gegebenen Vorschriften genau folgte, die Bildung von Indigblau nicht 

 nachweisen konnte, so hält er jene Synthese für widerlegt. 



53. A. Emmerling und C. Engler. Zur Synthese des Indigblau's. (Ber. d. d. ehem. Ges. 

 IX, S. 1422.) 



Auf den von Wichelhaus (vgl. diesen Ber. S. 783, No. 52) gegen ihre Synthese 

 des Indigblau's erhobenen Einwand erwiedern die Verf., dass sie bei der weiteren Ver- 

 folgung des Gegenstandes die Erfahrung gemacht haben, wie äusserst schwierig es sei, 

 diejenigen Versuchsbedingungen herzustellen, unter welchen es früher einmal geglückt war, 

 Anzeichen für die Gegenwart von Indigo zu beobachten. Es ist ihnen z. B. später nicht 

 wieder gelungen, flüssiges Nitroacetophenon, wie es den Ausgangspunkt des ersten Versuchs ■ 

 bildete, darzustellen ; mit dem festen Nitroderivat ist es aber unmöglich, Spuren von Indigo zu 

 erhalten. Diese grossen Schwierigkeiten haben die Verf. bewogen, jene Methode ganz auf- 

 zugeben und nach neuen Grundlagen für eine ludigosynthese zu suchen. Die directe 

 Bildung von Indigblau aus Indol (vgl. diese Ber. III, S. 818), welche Nencki lehrte, ist als 

 ein ermuthigender Fortschritt nach dieser Richtung zu betrachten. 



54. Ed. Schaer. Ueber Entfärbung des Indigo. (Ber. d. d. ehem. Ges. IX, S. 340.) 



Indigolösung und andere Pflanzenfarbstoffe werden durch hydroschweflige 

 Säure (S O2 Hj) , Wasser stoffpersulfid etc. entfärbt. Die durch letzteres entfärbte 

 Lösung bläut sich wieder durch schweflige Säure. Es beruht dies auf der bekannten Er- 

 fahrung, dass Schwefelwasserstoff (und ebenso verhält sich Wasserstoffpersulfid) und 

 schweflige Säure sich gegenseitig zerstören. 



55. A. Millardet. Note sur une substance colorante nouvelle (Solanorubine) decouverte 

 dans la tomate. ^) Nancy, Berger-Levrault & Co., 1876. 



Die reifen Tomaten verdanken ihre Farbe theils einem gelben Pigment, dem 

 Anthoxanthin, theils einem rotheu, krystallinischen Farbstoff, welchen der Verf. als 

 Solanorubin bezeichnet. Dieser Körper ti'itt in verschiedenen Formen in den Zellen der 

 Frucht auf: 1) kleine, polyedrisch geformte Plättchen (selten); 2) dünne, meist lange, zuweilen 

 auch kurze Stäbchen; 3) Nadeln, welche an dem einen Ende fein ausgezogen^, am andern 

 abgestumpft erscheinen. Der Farbstoff wird durch seine Beziehungen zum Chlorophyll 

 von besonderem Interesse. Diese Beziehungen sind theils genetischer Natur, theils besteht 

 eine gewisse Aehnlichkeit des chemischen Verhaltens beider Farbstoffe. Der Verf. verweilt 

 ausführlich bei der Entstehung des Farbstoffs. Wir beschränken uns darauf, den Schluss 

 mitzutheilen, welchen er aus seinen Beobachtungen über die Bildung des Solanorubins zieht: 



Der Farbstoff ist wahrscheinlich ein Derivat des Chlorophylls; das gelbe Pigment 

 (Anthroxanthin) spielt wahrscheinlich nicht die Rolle eines Uebergangsgliedes zwischen 

 Chlorophyll und Solanorubin. 



Zur Darstellung des neuen Farbstoffs werden gex'einigte, von Kernen befreite Tomaten 

 eine halbe Stunde mit Wasser ausgekocht und ausgepresst. Der bei 50—60" getrocknete 

 und pulverisirte Rückstand wird im Dunkeln mit dem dreifachen Volumen Schwefelkohlen- 

 stoff 48 Stunden lang behandelt. Die Lösung lässt nach dem Abdestilliren des Schwefel- 

 kohlenstoffs beim Verdunsten im Dunkeln einen bräunlich-gelben Rückstand, aus welchem 

 durch oft wiederholtes Waschen mit 36grädigem Weingeist bei einer Temperatur von 45—50" 

 im dunkeln Raum das Anthoxanthin entfernt wird, zurück. Schwefelkohlenstoff löst hierauf 

 den Farbstoff (Solanorubin), der durch Umkrystallisiren aus Aether oder Benzol zu reinigen 



') Mitgetheilt der Soc. des sc. nat. de Nancy im Mai 1874, 



