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Die gepulverte Trockensubstanz M^unle zur Entfernung färbender Materien mit 

 Aetlier erscliöpft^ der Rückstand mit Alkohol von 75 o/q extraliirt ; die nach dem Abdestil- 

 liren des Alkohols bleibende wiissrige Lösung wurde mit "Bleizucker gefallt, der Nieder- 

 schlag mit Schwefelwasserstoff zerlegt, das Filtrat bis zur Syrupsconsisteuz eingedunstet. 

 Um noch etwas Gummi zu entfernen , wurde nochmals mit 80 %, Alkohol behandelt. Die 

 Substanz blieb nach dem Verdunsten ihrer Ijösung als braune amorphe Masse, welche stark 

 erhitzt den Geruch des gebrannten Kaffee's vorbieitete , zurück. Sie rötüete Lakmus, war 

 von adstringirendem Geschmack, kaum in Aether, schwer in Alkohol von über 90 o/^, leicht 

 in schwachem Alkohol löslich. Sie wurde nicht gefällt durch Leim, Albumin, Brechwein- 

 stein , vollständig durch Chininlösung. Kaustische Alkalien färben die gelbliche Lösung 

 dunkelbraun, Barytwasser giebt einen gelben Niederschlag. Eisenchlorid bringt eine smaragd- 

 grüne Färbung, später schmutzig dunkelgraueu Niederschlag hervor; Bleiessig eine gelbe, 

 in Kalihydrat lösliche Fällung. Silbernitrat reducirt bei Siedhitze. Mit starker Schwefel- 

 säure erhitzt, entsteht in der etwas conceutrirten Lösung eine tief blutrothe Färbung. Da 

 diese Reactioneu mit denen der Kaffeegerbsäure übereinstimmen , so ist der Verf. geneigt, 

 die Säure aus Pycnanthemum linifolhim für identisch mit jener zu halten, bekennt jedoch, 

 dass für den Beweis der Identität die Analyse reiner Verbindungen noch fehlt. 



Neben dieser Substanz hat der Verf. noch die folgenden in der Pflanze nach- 

 gewiesen: ein flüchtiges klar^es Oel von dem Geruch der Pflanze und bitterem Geschmack; 

 eine kautschukartige elastische, durch Aether, Chloroform, Schwefelkohlenstoff aus- 

 ziehbare, in Alkohol, Wasser unlösliche Substanz, die durch Salpetersäiu-e weiss und 

 zerreiblich wird; ein dunkelgrüner Körper (Chlorophyll), löslich in 90 0/0 Alkohol, nicht 

 in Wasser, der durch Alkalien gelb wird; ein bitteres, grünlich gelbes Harz vom 

 Geruch der Pflanze , das seiner Natur nach weder zu den Glucosideu , noch zu den Basen 

 zählt. Es wird durch partielle Lösung des beim Abdestilliren des Aethers bleibenden Rück- 

 standes mit 65 "/o Alkohol gewonnen. Ferner wurde nachgewiesen ein amorpher röthlich 

 brauner, durch Aether extrahirbarer Farbstoff, dessen wässrige Lösung durch Bleiessig 

 und schwefelsaure Thonerde gefällt wird; endhch Gummi und wenig Zucker. 



43. Latour und Cazeneuve. Chemische Untersuchung des Mahagoniholzes. (Archiv der 

 Pharm., Bd. 208, S. 558, nach Repert. de pharm. 1875, p. -il9.) 



Das mit kaltem Wasser bereitete Extract von Mahagouiholzspänen war roth- 

 brauu, sauer, adstriugirend; es enthielt Ca techin, gelben Farbstoff und eine mit 

 Catechug erbsäure analoge Säure. Das alkohohsche Extract war rothgefärbt, reagirte 

 sauer, löste sich in kohlensauren Alkalien carraoisinroth. Seine Eigenschaften näherten 

 sich denen der Ruberythriasäure und des Chiuaroths. Alkohol von 85^ gab ein an Catechin 

 sehr reiches Extract. Dieses Catechin hatte die Zusammensetzung CooHjoOg, zeigte bei 100" 

 getrocknet den Schmelzp. 216—217" und lieferte bei trockener Destillation Brenzcatechin. 



44. Carl Etti. üeber die Gerbsäure aus den Hopfenzapfen. (Lieb. Ann., Bd. 180, S. 223.) 



Bei der Verarbeitung von Hopfenzapfen auf die in ihnen enthaltenen Gerb- 

 stoffe erhielt der Verf. folgende Producte: 



1) Als röthlichen Niederschlag aus dem weingeistigen (70 "/q) Extract der mit 

 Aether entfetteten Hopfenzapfen beim partiellen Fällen mit ßleizucker ein Gemenge von 

 Farbstoffen (Phlobaphen). Nach Entfernung des Blei's durch Schwefelwasserstoff, 

 Waschen des Niederschlags mit Wasser, Extrahiren mit Weingeist, wurden die Farbstoffe 

 in Lösung erhalten und blieben beim Verdunsten als schwarzrothe glänzende amorphe 

 Masse zurück, die ein zimmtrothes Pulver gab. Der Grad des Austrockneus beeinflusste 

 die Löslichkeitsverhältnisse. Die noch nicht ganz trockene Substanz ist in Weingeist, 

 Alkalien, Ammoniak löslich, aus letzterem durch Säure wieder fällbar. Nach dem Kochen 

 mit verdünnter Schwefelsäure findet sich im Filtrat Glucose; Alkalien wirken zersetzend; 

 alkalische Kupferlösung wird beim Kochen reducirt. Die weiugeistige Lösung wird durch 

 essigsaures Blei gefällt. 



Beim vollständigen Trocknen wird die Substanz sehr schwer löslich in oben genannten 

 Lösungsmitteln; verdünnte Schwefelsäure liefert dann selbst bei tagelangem Kochen keine 

 Glucose. 



