778 Physiologie. Chemische -Physiologie. 



Niederschlag wurde in verdünnter Schwefelsäure gelöst und mit übermangansaurem Kali 

 auf seinen Tanuingehalt untersucht. Die Methode ist auch zur Bestimmung des Gerbstoff- 

 gehalts des Weins anwendbar. 



39. Ferd. Jean. Note sur un noaveau procede de titrage des matieres astringantes. 

 (^Bull. SOG. chim. XXV, p. 511.) 



Lässt mau Jod-Jodkaliumlösung auf eine alkalische Gerbstofflösung einwirken, 

 so wird Jod absorbirt, und zwar in dem bestimmten Verhältniss, dass 1 Theil Tannin 

 4 Theile Jod erfordert. Der Punkt, wo Jod im Ueberschuss vorhanden, wird am Besten 

 durcli Betupfen eines mit Stärkmehlpulver bestrichenen Papiers erkannt. Als Normal- 

 flüssigkeiten dienen O,lprocentige Tanninlösung und eine Jod -Jodkaliumlösung, welche im 

 Liter 4 Gramm .lod enthält; ferner bedarf man einer Lösung, welche 25 "/q krystallisirte 

 Soda enthält. Bei Feststellung des Titers setze man zu 10C<J- Tanninlösung 2C-C. Sodalösung 

 und lasse von der Jodlösung aus einer Bürette zutröpfeln, bis ein Tropfen der Lösung das 

 Stärkmehlpapier bläut. Zur Correction empfiehlt der Verf. einen correspondirenden Versuch 

 mit Sodalösung allein auszuführen, und die kloine Menge von Jodlösung (ca. 0,1'^-C-), welche 

 diese etwaiger Verunreinigungen wegen für sich beansprucht, in Abrechnung zu bringen. 



Je nach der Natur des zu untersuchenden Materials empfiehlt es sich ferner, den 

 Gerbstoff für die Norinallösung aus jenem selbst zu bereiten. 



Der Verf. überzeugte sich, dass fremde Stoffe, welche den Gerbstoff in der Eichen- 

 rinde begleiten, für sich kein Jod absorbiren. Aus einem Extract der Rinde wurde der 

 Gerbstoff durch essigsaures Kupfer gefällt, der Kupferüberschuss durch kohlensaures Natron 

 entfernt; die so erlialtene Lösung, mit Jod titrirt, erforderte nur ca. 0,ic.c. big zum Eintritt 

 einer deutlichen Reaction. 



Die Menge verbrauchter Jodlösung ist proportional der des Tannins und der Gallus- 

 säure, da die letzte in demselben Verhältniss Jod bindet, wie Tannin. Vm beide Verbin- 

 dungen gesondert zu bestimmen, empfiehlt der Verf., nach einer gemeinschaftlichen Titration 

 beider Tannin durch thierische Haut aus der Lösung zu entfernen, und dann die in Lösung 

 bleibende Gallussäure allein mit Jodlösung zu titriren. (lieber die Bestimmung von Gallus- 

 säure neben Tanum vgl. diesen Ber. S. 776.) 



40. John M. Maisch. On the asserted presence of tannin in Gentian root. (Am. J. Pharm. 

 [4. S.] VI, p. 117.) 



Getrocknete Gentiana-'W arzel wurde in der Kälte mit Wasser erschöpft, die Lösung 

 zur Abscheidung der Pectinstoffe 1—2 Tage stehen gelassen. Die klare Lösung gab hierauf 

 keine Fällung mit Leim, woraus die Abwesenheit von Tannin folgt. Dagegen giebt die Lösung 

 mit Eisenchlorid eine röthlich braune Färbung, welche im reüectirten Licht grünlich erscheint. 

 Wird die mit Wasser erschöpfte AVurzel mit Alkohol extrahirt, so giebt die Lösung mit Eisen- 

 chlorid eine tief braungrüne Färbung, und, wenn hinreichend concentrirt, einen Niederschlag. 



Diese Re^ctionen rühren von Gentisin, von w^elchem schon Braconnot anführte, 

 dass es mit Eisenchlorid einen rothbraunen Niederschlag gebe. 



41. Aughey. Polygonum Ämphibiura. (Am. Pharm. Ass. 1876, p. 129.) 



In den Wurzeln der im Westen (Nordamerikaj gut gedeihenden Pflanze fand der 

 Verf. 21,75 "/u, in den Stammtheilen 17,10 "/o Tannin. Der Acre liefert 3-6 tons und soll 

 die Pflanze zu jeglicher Lederproduction geeignet sein. 



42. Charles Mohr. On Pycnanthemum linifolium and its chemical constituents. (Am. 

 Pharm. Ass. 1876, p. 513.) 



Dr. E. M. Vasser (Cahaba, Ala) hat zuerst die Aufmerksamkeit der Aerzte auf die 

 Wirkungen dieser Species gelenkt, deren sich die Neger der Pflanzungen des Alabama- und 

 Tombigbeegebietes als Mittel gegen Verdauungsstörungen bedienen. Durch genannten Herrn 

 in den Besitz des erforderlichen Materials gesetzt, unternahm der Verf. auf dessen Wunsch 

 eine Untersuchung der Pflanze, welche auf die J'eststelluug der näheren Bestandtheile der- 

 selben gerichtet war. 



Da vorläufige Versuche die Gegenwart einer besonderen, Leim nicht fallenden Gerb- 

 säure erkennen Hessen, so ging die Untersuchung besonders auf eine nähere Kenntniss 

 dieser letzteren aus. 



