Keimung. Ernilhrung, Stoffumsatz uiul Zusammcusctzuug. 887 



Keinmiigsstadicu mit den wirldieli gefundenen 'Mengen /iemlicli ültrrciu; Itt-sonders in den 

 spateren Perioden. Da sieli jedoch iu den Lupinensamen auch noch andere, unbticanute 

 schwefeüialtige Verbindungen finden, so ist der sichere Beweis noch nicht geliefert, dass die 

 während der Keimung gebihlete Schwefelsäure wirklich aus dem Schwefel der zersetzten 

 Eiweissstoffe entstanden ist. 



Veränderungen der stickstof ffreien Öamenbestandtheile während der 

 Keimung. Die Fettsubstanzen erleiden eine j^iemlich beträchtliche Abnalime. Die dextriu- 

 ai-tigeu Kohlehydrate verschwinden rasch. Der Gehalt an (jllycose ist zu keiner Periode 

 eiu besonders hoher. Auch die iu Wasser unlöslichen stickstofffreien Stoffe unbekannter 

 Art verschwinden bei der Keimung zum Theil. Verf. hal)en die Vermuthung ausgesprochen, 

 dass unter diesen Substanzen sich vielleicht unlösliche Kohlenhydrate vorfinden, die sich 

 wahrscheinlich dann auch an der Glycoscbüdung betheiligten. 



21. Ernst Schulze in Zürich, üeber Schwefelsäurebildung in Keimpflanzen. (Lamlwirth- 

 schaftliche Versuchsstationen 1876, Ö. 172—176.) 



Wiedergabe desjenigen Theils der vorangehenden Puldicatiuu , in dem die Bildung 

 von Schwefelsäure aus dem Schwefel zersetzter Eiweissstotfe bewiesen oder doch sehr wahr- 

 scheinlich gemacht wurde. 



IL Ernährimg. Stotfumsatz und Zusammensetzung. 



22. W. 5nop und Dworzak. Chemisch-physiologische Untersuchungen über die Ernährung 

 der Pflanze. (Berichte über die Verhandl. der kgl. sächs. Gesellsch. der Wissensch. zu 

 Leipzig, 1875, S. 29—80. Ferner: Mittheil, des laudwirthsch. Instituts der Universität 

 Leipzig, 1875, S. 55-86. 



Anknüpfend an frühere l.utersuchungeu über die Bedeutung verschiedener Nährstoffe 

 machten die Verf. weitere Versuche über die physiologische Bedeutung einzelner Basen und 

 Säuren und über den Einfiuss grösserer oder geringerer Mengen derselben iu der Nähr- 

 stofflösung und verschiedener Concentratiou dieser letzteren. 



Die Bestimmung der aufgenommeneu Nährstoffmengen geschah in der Weise, dass 

 die Pflanzen in eine Nährstofflösung bestimmter Zusammensetzung und Concentratiou gesetzt 

 wurden. "War ein bestimmter Theil der Lösung (100 Gem.) aufgenommen, so wurde 

 wieder nachgefüllt. Nach bestimmter Versuchsdauer wurde alsdann die restirende Lösung 

 analysirt. 



Von den zahlreichen aus den Versuchen gezogenen Resultaten mögen iu Folgendem 

 die wesentlichsten aufgeführt werden. 



Mais und Bohne verhielten sich chlorhaltigen Lösungen gegenüber verschieden,, 

 indem Mais am besten in chlorfreien Lösungen gedieh, während für Bohnenpflanzen sich 

 die mit Chlorkalium versetzten Lösungen am günstigsten erwiesen. 



Sowohl beim Mais als der Bohne haben Lösungen von 4— 5 pro mille Salzgehalt 

 iu gleichen Zeiten am meisten Trockensubstanz erzeugt, während Mais iu Lösungen von 

 1 pro mille Salzgehalt nicht mehr gedieh, sondern eine Degeneration des Blattparenchyms 

 zeigte, die bei den in concentrirtereu Lösungen gezogenen Maispflanzen nie auftrat. Als eine 

 mittlere für beiderlei Pflanzen geeignete Concentration kann die von 2 pro mille Salzgehalt 

 angesehen werden. 



Die Erzeugung der Trockensubstanz wächst mit den Quantitäten Nährstofflösung, 

 welche die Pflanze aufsaugt. Die grössten Pflanzen haben auch das absolut grösste Quantum 

 an Mineralbasen und Mineralsäuren aufgenommen. 



Grösseren absoluten Aufnahmen von Kalk und Kali entsprechen auch grössere 

 Quantitäten der erzeugten Trockensubstanzen. 



Die absoluten Maguesiaaufnahnien sind oline Ausnahme viel kleiner als die Autüahme 

 von Kalk und Kali. Während diese in einem bestimmten Zusannneiihaug mit den Aufnahmen 

 der Säuren stehen, bleiben die Talkerdcaufnahmen vom Grade der Acidität in der Summe 

 der Mineralsubstanzen fast unberührt. Die relative Magnesiaaufnahme zeigt bei verschiedener 

 Zusammensetzung der Nährlösung eine gewisse TIebcreinstimmung. Zur Erzeugung von 

 100 Gramm Trockensubstanz ist nämlich dasselbe Kalkäquivalent nothwendig, wenn wir 



