890 Physiokigie. — Chemische Physiologie. 



Elsass kaum Eisen sich fimlet, beträgt bei Weizen iius der Provence nach den Unter- 

 sucbungen von Gasparin das Eisenoxyd beinahe den fünften Theil des Aschengewichts und 

 würde nach dem "Verf. das Brod Eisen in löslicher Form darbieten, auf 1 Kilogramm Brod 

 kämen nahezu 15 Centigramm metallisches Eisen. 



Die Analyse des Gesteins eines Felsen und der darauf wachsenden Flechten ergab 

 verschiedene Proportionen einiger Verbindungen. In dem Felsen (Molasse) fanden sich 

 9,053 Theile Kieselsäure und Silicate, 0,044 Theile Phosphorsäure und 50,700 Theile Kulk, 

 während in den Flechten sich auf o2,390 Theile Kieselsäure und SiMcate 1,700 Theile Phos- 

 phorsäure und ol,950 Theile Kalk vorfanden. Auch die aus Zersetzung der Flechten ge- 

 bildete Erde zeigte dasselbe Verhältniss zwischen den drei Verbindungen. 

 2t). Ä. Bataiin. Cultur der Salzpflanzen. (Gartenflora von Ptegel, 25. Jahrg. 1876, S. 136—188.) 



Verf. cultivirte seit einigen Jahren zu wissenschafthchen Zwecken einige x\rten von 

 Salzpflanzen. Da bisher die Cultur der Salzpflanzen meist misslungeu, beschreibt er an 

 dieser Stelle das von ihm eingeschlagene Verfahren. Die frischen Samen wurden 1—2 Tage 

 in Wasser eingeweicht, dann auf die Oberfläche des gewöhnlichen Bodens gesäet und nach 

 der Keimung mit einer dünnen Schicht Sand bedeckt. Nachdem die Wurzel sich in den 

 Boden senkte und das Stengelchen sich aufrichtete, wurden die Pflänzchen nicht mehr mit 

 reinem Wasser begossen, sondern mit solchem, dem eine kleine Menge Kochsalz beigegeben 

 war. Von Woche zu Woche wurde die Lösung concentrirter genommen und nach Verlauf 

 von zwei Monaten die Pflanzen mit fast gesättigter Lösung begossen. Auf diese Weise 

 behandelte Pflanzen wuchsen ganz gut, besonders wenn man zu der Kochsalzlösung noch 

 eine kleine Menge bitterer Magnesia hinzufügte. Die Angaben scheinen sich besonders auf 

 Sahola Soda und S. imUica zu beziehen. 



27. 0. Kohlrausch und F. Strohmer. Vegetationsversuche mit Zuckerrüben. (Organ des 

 Vereins für die Rübenzuckerindustrie in der österr.-ungar. Monarchie, 13. Jahrg. 1876, 

 S. 77-90. — Biedermann's Centralblatt für Agriculturchemie 1876, Bd. 10. S. 59-62.) 



Zweck dieser Versuche war, die Einwirkung der Düngung mit salpetersaurem Kali 

 zu Studiren. Die Pflanzen (rothe Vilmorinrüben) wurden in ausgewaschenem Sande, der 

 jedoch noch 4,15 '^/q in Salzsäure lösHche Substanz enthielt, gezogen. Die Gefässe (aus 

 Eisenblech), welche 31 Kilo Sand fassten, gestatteten den Abfluss der Bodenflüssigkeit, die 

 jeweils wieder zum Begiessen der Pflanzen benutzt wurde. Jeder der acht Kasten enthielt 

 eine Pflanze, die im Laufe des Versuchs von den übrigen Nährstoffen ganz bestimmte gleiche 

 Mengen erhielt. Kalisalpeter wurde den Pflanzen dagegen in verschiedener Menge zugeführt 

 (Minimum 0,108 Gr. per Kilo Sand, Maximum 0,457 Gr. per Kilo Sand). Die Versuche, 

 die sowohl im Jahre 1874 als 1875 ausgeführt wurden, gaben jedoch kein bestimmtes Resultat 

 bezüglich des Einflusses des Kalisalpeters. Die Verf. halten es nicht für unmöglich, dass 

 die physiologischen Wirkungen des Kaliums und der Salpetersäure bei der Bildung des 

 Zuckers in der Rübe sich zum Theil paralysiren, da ja frühere Versuche die günstige 

 Wirkung der Kalisalze und die schädliche des Stickstoffdüngers auf den Zuckergehalt 

 ergeben haben. 



28. P, Champion und H. Pellet. Ueber die Vertretung der Alkalien im Pflanzen- und 

 Thieireich. (Journal d'agriculture pratique, 39. Jahrg., 1875, Bd. I, S. 524—526. --- 

 Biedermann's Centralblatt für Agriculturchemie 1876, Bd. 9, S. 118—122.) 



Die Verf. gelangten zu Resultaten, die von den herrschenden Anschauungen nicht 

 unwesentlich abweichen. Ln Folgenden mögen einige der wichtigsten angeführt werden. 



„Die Alkalien, welche in 0,1 Kilo Asche einer und dei'selben Pflanze (nach Abzug 

 der Kohlensäure) enthalten sind, auf ein einziges Alkali, gemäss den chemisciien Aequivalenten, 

 bezogen, liefern eine constante Summe; mit anderen Worten, die Gesammtheit der Alkalien 

 entspricht einem constanten Gewicht an Scliwcfelsäure. Dieses Gesetz ist auf dieselbe 

 PHanzenart anwendbar, welches auch der Boden, auf dem sie gewachsen, und folglich auch 

 die Zusammensetzung ihrer Asche sein mag." 



Mau kann die Pflanzen in zwei verschiedene Gruppen eintheileu: 1. (jruppe: IMlanzen, 

 bei deren Zusannnensetzung das Natron nur in sehr gej-iuger Menge betheiligt ist und die 

 anderen Alkalien nicht zu vertreten vermag (z. B. Weizen, Tabak); 2. Gruppe: Pflanzen. 



