Laiidwirtlischaftliche Botanik. 1209 



81. Dr. Ed. Lucas. Die Cransbeere (Vaccinium macrocarpum) , eine neue Culturpflanze 

 für Moor- und Torfböden. OViii'tti^i'ilj- Wochenblatt für Laud- und Forstwirthschaft 

 1876, S. 56 und f.) 



Lucas empfiehlt diese aus Amerika importirte Vaccinium-Avt , deren Früchte im 

 eingemachten Zustande sehr wohlschmeckend sind . zu grösseren Anbauversuchen in Ober- 

 schwaben, wo bedeutende Moorfläclien solche möglich machen. Bisher sind solche Anbau- 

 versuche dem Hofgärtncr Maui'er in Jena gelungen, auch in der k. Gärtnerlehranstalt in Pots- 

 dam sind Anpflanzungen dieser Pflanze gelungen und rühmt der Gartenin spector W. Lauche 

 die grosse Fruchtbarkeit der Pflanze und die Güte der Frucht. Li der Provinz Pommern 

 soll die Cransbeere schon im grösseren Massstab in Cultnr genommen worden sein und eben- 

 sowohl auf Bruch-, wie auf Sand- und Lehmboden (?) fortkommen. 



82. Dr. J. Kühn. Eine alte aber wenig gekannte Culturpflanze. (Fühling's Landw. Ztg. S. 35.) 



Der Bluthirse {Digitaria sanquinalis Scop.) v/ird in den neueren Lehrbüchern 

 über Pflanzenbau und Pflanzenkunde gar nicht mehr gedacht, und doch besteht ihre Cultur 

 in manclien Gegenden Böhmens und Schlesiens noch fort. Lisbesouders scheint sie für 

 frischen moorigen Sandboden eine ganz beachtenswerthe Culturpflanze zu sein. Auf sehr 

 leichtem losen Sandboden scheint sie aber die Bedingungen ihres Gedeihens nicht zu finden, 

 es sei denn, dass das Klima und die Lage die Feuchtigkeitsmenge günstig beeinflussen. Der 

 Anbau der Bluthirse ist der Rispeuhirse analog. 



83. Fr. Haberlandt. Der Anbau der rauhhaarigen Sojabohne (Soja hispida). (Wiener 

 landw. Zeitung 1876.) 



Verf. berichtet über einen gelungenen Culturversuch mit der in ganz Ostasien so 

 viel gebauten Sojabohne, deren oftmals versuchte Einführung in Europa bisher deshalb 

 scheiterte, weil nur spätreifende Sorten zur Verfügung standen. Aus einem auf der Wiener 

 Weltausstellung erworbenen Sortiment verschiedener Spielarten der Soja wurden nur 3 aus 

 China und 2 aus der Mongolei stammende Orgiualproben im Versnchsgarteu der k. k. Hoch- 

 schule für Bodencultur in Wien am 2. Mai 1S75 angebaut. Zwei Sorten gelangton gar 

 nicht zur Blüthc, bei den drei anderen aber trat die Fi'uchtreife bereits am 11. September 

 ein. Der Samenertrag berechnete sich auf 2177- -3739 Kilogr. per Hektar. Interessant war 

 die Vergleichung der Origiualsamen mit den reproducirten. Letztere waren nämlich grösser 

 und schwerer geworden. Das absolute Gewicht von 1000 Körnern betrug in Grammen 



Originalsameii reproducirten Samen 



bei No. 1 . . . 105,0 154,5 



„ ,, 2 . . . 92,5 148,0 



„ „ 3 . . . 81,5 126,0 



was einer Gewichtszunahme von 54,7, 47,1 und 60 o',, gleichkommt. Auch das specifisclie 

 und das Volumgewicht nahm bei den reproducirten Samen zu. 



Der grosse Nährwerth der Sojasamen verräth sich schon dadurch, dass dieselben 

 aleuronhältig sind. Die quantitative chemische Analyse constatirte einen ausserordentlich 

 hohen Gehalt an stickstofthältigcn Substanzen (31,26—33,26 % der Trockensubstanz für die 

 Origiualsamen, 31,59-34,81 % für die reproducirten Samen), und au Fett (16,21— 18,25 "/„). 

 Eine Vergleichung der Sojabohnen mit unseren einheimischen Hülsenfrüchten ergiebt, dass 

 letztere durchgeheuds um vieles fettärmer sind, dass der Proteingehalt der Erbse, Linse 

 und Pferdebohne beträchtlich geringer und nur bei der Lupine ein gleicher oder selbst 

 höherer, und dass endlich auch der Aschenhalt unserer Hülsenfrüchte durchgeheuds geringer 

 ist, als bei der Sojabohne. Hervorgehoben zu werden verdient , dass alle drei gebauten . 

 Proben nicht nur keinen Rückgang hinsichtlich ilires Protein- und P'ettgehaltes erlitten haben, 

 sondern vielmehr eine Zunahme desselben. Nur eine Verminderung der stickstofffreien 

 Bestaudtheile ist eingetreten. 



Jedenfalls wird den Wärmeansprüchen der erwähnten drei Sojavarietäten in unserer 

 Breite stets Genüge geleistet und ist ihre Akklimatisation wohl als gelungen zu betrachten. 



