1194 Angewendete Botanik. 



Versuchsgarten der chemischen Station in Lobositz in Böhmen der Zuckergehalt der gebauten 

 Runkeh'üben, mochten dieselben in's freie Land desselben Versuchsfeldes oder in 15 ver- 

 schiedenartige Böden gebaut worden sein, mit welchen in die Erde gesenkte Kästen oder 

 gemauerte Behälter ausgefüllt worden waren, ein stets geringerer war, als solchen die auf 

 freiem Felde, selbst in der Ncähe des Versuchsgartens erwachsenen Rüben aufwiesen. 



Durch diese Beobaclitungen angeregt führte H. mehrere Versuche aus. War die 

 abgeschlossene Lage des Versuchsplatzes allein die Ursache dieser Erscheinung, so raussten 

 dieselben Böden, in eine andere Lage gebracht, Rüben von grösserem Zuckergehalt hervoi-- 

 bringen. Die Erfahrung der Zuckersieder , dass Bergrübe stets vorzüglich, Niederungsrübe 

 schlecht polarisire, bestimmten ilni, in freier Lage in einer Seehöhe von 292 Meter vier 

 ähnliche Gruben, wie solche im Versuchsgarten bestehen, ausheben zu lassen und mit viererlei 

 Erdarteu füllen zu lassen. Da die im Jahre 1874 vorgenommenen Rübensaaten sehr auf- 

 fällige Resultate erzielen Hessen, Hess er zur Fortsetzung der Versuche auf einer gegen 

 Lobositz abfallenden Lehmablagerung noch 30 grosse Versuchsparcellen im freien Felde 

 ausmauern, die je 10 Quadratmeter gross, mit verschiedenen Erdarteu gefüllt und mit 

 Zuckerrüben bestellt wurden. 



Aus den zahlreichen Untersuchungen ergiebt sich nun, dass die freie und hohe Lage 

 eines Bodens auf den Zuckergehalt der Rüben einen entscheidenden Eiufluss hat. Der 

 mittlere Zuckergehalt der Rüben betrug in hoher Lage uämHch 18,5 ^j^ 



„ mittlerer „ „ 15,4 „ 



,, tiefer „ „ 10,7 „ 



Die sonstigen zahlreichen Erhebungen Hessen erkennen, dass die Grösse der Rübe mit ihrem 

 Zucker- uud Salzgehalt im umgekehrten Verhältnisse stehe und dass die Mächtigkeit der 

 Ackerkrume auf das Gedeihen der Pflanzen uud auf den Ertrag einen ausserordentlichen 

 Einfluss nehme. 



31. A. Petermann und J. Ekkert. Vergleichende Untersuchungen über den Einfluss der 

 Standweite, der Saattiefe und der Behäufiung auf die Erträge der Zuckerrübe. 

 Recherche sur la culture de la betterave ä sucre. (Bruxelies 1876 und Fühliug's 

 Landw. Ztg. 1876, S. 496 u. ft\) 



Die Aufgabe, welche sich Peteruiann an der Versuchsstation in Gembloux in den 

 letzten Jahren gestellt hatte, war die Beantwortung der Frage: Welchen Einfluss hat die 

 Entfernung der einzelnen Pflanzen auf Ertrag und Qualität? Versuche über die Tiefe der 

 Aussaat und den Erfolg bei Behäufiung der Zuckerrunkeln hat Ekkert im Versuchsgarten 

 der landwirthschaftlichen Lehranstalt in Debreczin m Ungarn durchgeführt. 



Petermann fand, dass die Entfernung der Rübenpflanzen einen sehr merklichen 

 Einfluss auf die Erträge nimmt, dass dieser Einfluss aber auch seine Grenze erreiche, indem 

 bei zu dichtem Stand der Pflanzen die Erniedrigung des mittleren Gewichts der Wurzeln 

 durch die grössere Zalil derselben nicht compensirt wird. Die Entfernung der Pflanzen habe 

 auch einen wesentlichen Einfluss auf die Zusammensetzung der Rübe; die Annäherung 

 bewirke eine Erhöhung der specifischeu Saftdichte uud des Zuckergehaltes, während der 

 Reinheitsquotient beinahe unverändert bleibt. Als zweckmässigste Entfernung schlägt P. 

 eine Reihenweite von 0,4 Meter vor, in welche die Distanz der Pflanzen 0,25 Meter beträgt. 



Ekkert fand, dass bei seichter Saat mehr Körner auflaufen. Bei engem Stand 

 werden kleinere, bei weitem grössere Rüben producirt. Die Saattiefe und die Behäufiung 

 haben auf die Grösse der Rüben keinen oder keinen erhebliclien Einfluss. Der Zuckergehalt 

 steht mit der Grösse des Rübenkörpers und so auch mit dem Standraum im umgekehrten Ver- 

 hältniss. Grössere Saattiefe scheint auf den Zuckergehalt günstig einzuwirken. Die Behäuf- 

 iung bewirkt dies gleichfalls, indem sie den Rübenkopf vor Insolation und Ergrünung schützt. 



32. Prof. D. E. Wollny und D. Emii Pott. Ueber den ungleichen Stärkemehlgehalt rauh- und 

 glattschaliger Kartoffelknollen einer Varietät. (Wiener landw. Ztg. 1875, S. 451 u. 452.) 



Wiederholt ist bereits festgestellt worden, dass der proceutische Stärke raehlgehalt 

 der Knollen verschiedener Kartoffelsorten und wahrscheinHch aller mit der Grosse und 

 Schwere derselben im Allgemeinen steige und steht diese Erscheinung wohl im Zusammen- 

 hange mit der Thatsache, dass die Grösse der Erträge mit der Grösse der verwendeten 



