G. L. DUVERN0Y. — Sur le Foie. l[\$ 



do foie des animaux sans vertèbres , en général et particulière- 

 ment sur celui de plusieurs Crustacés. 



Par M. G. L. Duvernoy. 



(Mémoire lu à l'Académie des Sciences, le 7 novembre i836. ) ' 



Rien de plus difficile que de déterminer dans les classes in- 

 férieures quels sont les organes analogues à ceux des classes 

 supérieures. 



Un même organe, remplissant une même fonction, peut être 

 tellement modifié dans sa forme , dans sa couleur, dans son 

 volume et dans son tissu, qu'on n'a le plus souvent, que ses 

 rapports pour le reconnaître. Encore ceux-ci peuvent-ils aussi 

 se trouver plus ou moins modifiés. 



Le foie qui joue un rôle si important dans la vie de nutrition 

 des animaux vertébrés, soit pour la chylification , soit pour la 

 dépuration du fluide nourricier, est un exemple frappant de 

 ces variations de toute espèce qu'il éprouve dans les classes in- 

 férieures , jusqu'à ce qu'il finisse par être entièrement mécon- 

 naissable et qu'on n'en découvre plus aucune trace. 



Le foie chez les animaux vertébrés est toujours un organe 

 distinct du canal alimentaire, dans lequel les veines provenant 

 de ce canal, des mésentères et de la rate, après s'être réunies 

 <3ans un ou plusieurs troncs sous le nom de veine-porte , se 

 divisent à la manière des artères. La bile que sécrète cette 

 glande est , le plus souvent, tenue en réserve dans une vésicule 

 particulière où elle prend des qualités plus prononcées. Llle 

 est toujours versée soit directement du foie, soit de son réser- 

 voir dans la partie du canal alimentaire où se fait plus particu- 

 lièrement la transformation des alimens en chyle, et le départ 

 des excrémens. 



Le type des mollusques présente déjà à cet égard des dif- 



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