MÉLANGES ET NOUVELLES. 189 



abdominale, qu'il refuse toujours de quitter, mais au de- 

 hors de laquelle il passe quelquefois sa tête encore nue. » 



K La plante dont les faisans mangent la racine 



pendant l'hiver est la Ficaria ranunculoides. 



M. Grimaud de Caux donne dans Y Union les détails 

 suivants concernant une des plus grandes magnaneries du 

 Midi : Elle se trouve dans la vallée de l'Ergue, où nous 

 comptons déjà des éducateurs distingués, tels que MM. Ben- 

 jamin et Victor Rouquet, Mareoud, Fortanier, Rouch et 

 Lavit, qui tous élèvent des Vers à soie sur une assez grande 

 échelle. 



Les observations faites par M. Grimaud de Caux méri- 

 tent toute la confiance des sériciculteurs, non-seulement 

 parce que c'est un observateur éclairé et indépendant, en 

 même temps qu'un écrivain consciencieux et renommé 

 dans la presse scientifique, mais surtout parce qu'il a étu- 

 dié de près les questions de sériciculture et qu'il a souvent 

 pris la parole avec autorité toutes les fois que ces ques- 

 tions ont été portées devant l'Académie des sciences. 



« Il y a quelques jours à peine , le 1 er avril, je visitais 

 sur les bords de l'Ergue , à Brignac , dans la vallée de 

 l'Hérault, une magnanerie où l'on fait 40 onces de graines. 

 Cette magnanerie a été fondée, en 1843, par mademoi- 

 selle Santy, et inaugurée par une éducation de 25 onces. 

 En 1852, on en mettait à l'éclosion 45. Les années suivan- 

 tes, le chiffre de 40 onces a été adopté comme le plus en 

 rapport avec la proportion de la feuille que la localité 

 peut fournir. J'ai compulsé le journal de 17 années tenu 

 par la jeune et habile fondatrice; c'est dune exactitude, 

 d'une netteté, d'une sagacité, d'un discernement qui fe- 

 raient honneur à des observateurs de profession : rien 

 de futile et rien de négligé, les circonstances notées sont 

 toutes dignes d'attention et parfaitement caractéristiques. 

 En parcourant cette histoire de 17 années et en y suivant 



