190 iiev. et MAf,. de zoologie. [Avril 1860.) 



avec attention les phases diverses de chaque éducation 

 annuelle, on ferait un cours complet de magnanerie pra- 

 tique, plus utile cent fois que tous les traités théoriques, 

 les rapports académiques et les dissertations qui me sont 

 passés sous les yeux. 



« Sur ces 17 années, 3 seulement ont été improductives. 

 En 1849-50-51, la feuille manquant complètement, made- 

 moiselle Santy ne fit point d'éducation. Les 14 années 

 restantes ont toujours donné un produit rémunérateur, 

 dont la somme constituerait dans le pays une belle dot. 



« Mais voici qui est digne d'attention , et que je recom- 

 mande à M. Guérin-Méneville, et même à M. de Quatre- 

 fages, sur qui me paraît porter maintenant tout le poids 

 des destinées de l'infortunée commission séricicole de 

 l'Académie des sciences. En 1852, la feuille ayant reparu, 

 mademoiselle Santy mit à l'éclosion 45 onces. Un violent 

 orage fit périr la plus grande partie de ces intéressantes 

 petites bêtes. En 1853, la gattine et la muscardine enva- 

 hissent les chambrées. 



« Le mal est là, quelle en est la cause? Le journal n'hé- 

 site pas, mademoiselle Santy s'aperçoit que la feuille est 

 rouillée ; elle appelle cette rouille l'oïdium du mûrier. 

 Plus tard, en résumant les faits de la saison, elle signalera 

 aussi l'humidité qui a régné pendant toute la durée de 

 l'éducation. 



ce L'année suivante (1854), grâce à un redoublement de 

 bons soins et à un choix scrupuleux de la feuille, l'éduca- 

 tion réussit et donne un résultat rémunérateur qui dépasse 

 celui de toutes les années précédentes. 



« L'année 1857 donne le plus gros bénéfice. 



« L'année 1858 peut servir de contrôle . Des circonstances 

 particulières empêchent mademoiselle Santy de diriger 

 l'éducation ; elle afferme pour la saison sa magnanerie et 

 ses mûriers ; un produit des plus médiocres est le résultat 

 d'une recrudescence de la muscardine et d'une mauvaise 

 direction. 



