





VINGT-TROISIÈME ANNÉE. — AOUT 1860. 



I. TRAVAUX INEDITS. 



Essai sur les Poules de Nankin dites de Cochinchine, par 



le docteur Sacc. (PL 18 et 19.) 



Origine. 



Cette belle et grande espèce, qu'on trouve dans les par- 

 ties chaudes du centre de la Chine, a été importée, en 

 184-4-, en Angleterre, où S. M. la reine Victoria s'empressa 

 de la répandre avec le zèle qu'elle et son royal époux ap- 

 portent à tout ce qui est utile à l'humanité. 



En 1846, M. l'amiral Cécile en importa, en France, 

 quelques paires qui furent déposées au muséum d'histoire 

 naturelle, et dont les administrateurs mirent généreuse- 

 ment les œufs à la disposition de beaucoup d'amateurs, en 

 tète desquels se trouve l'habile et persévérante M me Passy. 

 C'est à elle que revient tout l'honneur de la diffusion des 

 Poules de Nankin, puisque c'est elle qui, la première, en a 

 fait connaître les inappréciables avantages et a enseigné 

 les soins à leur donner. 



Description. 



Le plumage est d'un jaune plus ou moins vif, constam- 

 ment plus foncé sur le dos que sous le ventre ; les plumes 

 effilées du cou et du croupion sont, chez le Coq, légère- 

 ment dorées; celles de la queue sont courtes, réunies en 

 un bouquet assez touffu , et noires avec des reflets d'un 

 vert très-brillant. La Poule offre une coloration analogue, 

 mais sa queue est d'un jaune plus foncé que celui du reste 

 du corps, souvent un peu lavée de noir, et on remarque 

 fréquemment quelques taches noires au bout des plumes 

 du camail, et aux grandes pennes des ailes. 

 La crête est simple , profondément dentelée et d un 

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