33k REV. ET MAG. DE ZOOLOGIE. (AoÛl 1860.) 



épaisses de m ,03, sur lesquelles les Poules se couchent à 

 plat, car elles ne peuvent pas percher sur des baguettes 

 arrondies et étroites comme celles qu'on donne aux Poules 

 communes. 



On ne fait pas de nids; mais on garnit le sol du pou- 

 lailler d'une couche de paille molle profonde de m ,30 à 

 m ,40 , dans laquelle on creuse , du côté opposé au 

 perchoir, quelques trous arrondis où l'on dépose un œuf 

 de craie qui attire aussitôt les pondeuses. En hiver, on 

 garnit le sol du promenoir d'une couche de paille épaisse 

 de m ,25, dans laquelle les Poules aiment à se tenir enfon- 

 cées quand le froid est vif, ce qui les garantit des rhuma- 

 tismes qui paralysent les jambes de celles qu'on laisse 

 courir dehors lorsqu'il gèle. Deux fois par semaine on 

 ajoute de la paille fraîche à la première pour ne l'enlever 

 qu'au printemps, en sorte qu'il s'y établit une fermenta- 

 tion douce qui tempère, dans le poulailler, l'influence du 

 froid de l'atmosphère. En été, par contre, on doit changer, 

 tous les trois jours, la paille du poulailler, afin d'empêcher 

 la multiplication de la vermine. Dans un coin du prome- 

 noir, on place une caisse de 2 mètres carrés, profonde de 

 m ,30, qu'on remplit de sable fin et de petits graviers dans 

 lesquels les Poules aiment à se vautrer. 



Il est essentiel d'aérer le poulailler, toutes les fois que 

 le temps le permet; il faut, en été, y maintenir, pendant 

 le jour, un courant d'air continuel ; en substituant aux 

 fenêtres du promenoir des châssis garnis en toiles métal- 

 liques. 



Une cour de 500 mètres carrés suffit à vingt-cinq Poules; 

 elle doit être inclinée vers le sud ou le levant, de manière 

 à ce que l'eau n'y séjourne jamais. C'est dans la partie 

 basse qu'on établit le fumier sur lequel les Poules se tien- 

 nent presque constamment. Les arbres ne valent rien 

 dans la basse-cour, à laquelle ils enlèvent l'air et la lumière; 

 de plus, ils servent de logement aux moineaux pillards, et 

 souvent aussi d'embuscade aux oiseaux de proie. Il est 



