36 fc REV. ET MAG. DE ZOOLOGIE. (Août 1860.) 



qu'ils vécussent à des profondeurs où les filets et les pa- 

 langres de nos pêcheurs ne vont jamais. 



Passant à la famille des Sciénoïdes, nous trouvons les 

 trois espèces méditerranéennes, dont deux confondues 

 sous le même nom par nos marchandes (la Sciœna aquila, 

 Cuv., et YUmbrina vulgaris, Guv.), atteignent des dimen- 

 sions qui, avec l'excellence de leur chair, les font recher- 

 cher pour les repas de cérémonie. Le Corvina nigra est 

 beaucoup moins commun et moins estimé que les deux 

 précédents. 



La famille des Sparoïdes nous offre d'abord les espèces 

 du genre Sargus, assez difficiles à distinguer à première 

 vue, et dont deux nous donnent même quelque embarras 

 à déterminer. L'une de celles-ci rentre peut-être dans le 

 Charax puntazzo, Cuv., que nous n'avons pas encore eu 

 positivement. Il nous manque aussi le Chromis casta- 

 neus, que l'on prend, dit-on, souvent à Marseille. 



L'excellent Chrysophrys aurata abonde, sous le nom de 

 Saouquèna, dans nos étangs et nos canaux où on le pêche 

 surtout en hiver, et justifie pleinement la réputation que 

 Cuvier fait à ceux de Cette et des Martigues ; mais, parmi 

 le nombre infini d'individus que nous avons été à même 

 de voir, jamais nous n'avons distingué le crassirostris, 

 signalé, du reste, comme très-rare par Bonaparte. 



Le Pagrus vulgaris, Cuv., n'est pas très-commun, et 

 nous crayons avoir vu YOrphus, mais jamais YHurta. 



Les Pagels, qui viennent ensuite, sont généralement 

 péchés en assez grande quantité, sauf le Centrodontus, 

 Cuv., que nous accompagnons d'un point de doute, n'é- 

 tant pas bien certain de son identité. Le Mormyrus est 

 souvent pris par bandes, et le Bnguaraveo, Cuv., abondele 

 long des rochers du port, où il fait le désespoir des pê- 

 cheurs à la ligne, dont il mange continuellement et inuti- 

 lement l'amorce, et qui lui donnent le nom de Bou- 

 grabèou. 



Les Dentex sont de très-beaux poissons que l'on prend 



