j. muller. — Sur la lymphe, le sang , etc. 35g 



pile, ont offert les mêmes phénomènes qu'une dissolution de 

 jaune d'œuf. 



V. Sur le Chyle et l'absorption dans le canal intestinal. 



Le chyle contient des globules , de l'albumine et de la fibrine 

 dissoute , ainsi qu'une graisse qui est sans doute extrêmement 

 divisée ; la graisse se rassemble quelquefois à la surface , ainsi 

 que M. Muller l'a vu dans le chyle d'un chien qui avait été nourri 

 de beurre. En se coagulant, la fibrine emprisonne une partie 

 des globules , tandis que l'autre partie reste suspendue dans le 

 sérum et le .rend trouble. L'albumine du chyle frais, comme 

 l'albumine du sérum du sang, se coagule dès qu'on y ajoute une 

 assez grande quantité de potasse caustique. 



Auteurieth est le premier qui ait observé que les globules du 

 chyle ne se dissolvent pas dans l'eau, lorsque les corpuscules 

 sanguins s'y dissolvent, mais seulement jusqu'à leur noyau. H 

 était donc intéressant de comparer les globules du chyle avec 

 les globules sanguins du même animal. Rudolphi , et après lui 

 MM. Leuret et Lassaigne , ont trouvé les globules chyleux ronds 

 chez les oiseaux, lorsque leurs corpuscules sanguins sont ellipti- 

 ques. Cette observation n'a pu être vérifiée par M. Muller, par 

 suite de la difficulté de se procurer du chyle des poissons et des 

 oiseaux dans un état de pureté ; cependant il a trouvé les globules 

 chyleux du Lapin, du Chat, du Chien, duVeauet de la Chèvre de 

 forme sphérique et non pas aplatis comme les corpuscules san- 

 guins ; quant a leur grandeur, ils sont plus petits que les corpus- 

 cules sanguins, d'après Hewson; moitié de ces corpuscules, d'a- 

 près MM. Prévost et Dumas. D'après M. Muller, ils sont tantôt 

 plus petits, comme dans le Veau, la Chèvre et le Chien; tantôt 

 égaux aux corpuscules sanguins , dans le Chat; et enfin plus 

 gros, comme dans le Lapin, quoique le plus grand nombre 

 soient égaux à la moitié ou aux deux tiers des mêmes corpuscules. 

 Il fait remarquer avec raison qu'il n'a nullement confondu avec 

 ces globules chyleux les particules graisseuses qui sont d'une 

 grosseur considérable, et qui diffèrent essentiellement des glo- 

 bules. Il ne partage pas l'opinion de Tiedemann etGmelin, qui 



