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les lerres legeres partieulierement, de faire des arrosages par 

 infiltration. 



En resume, Writes legeres, fertiles et de beaucoup de fond ; 

 abondance de chaleur et de lumiere; bumiditc convenable, 

 proportioning au climat et a la nature du sol, telles sont les 

 conditions essentielles pour le complet developpement de ces 

 precieux vegetaux. 



Amendements. 



J'ai dit que la terre doit tHre naturellement fertile ; rnais 

 eette condition n'exclut pas les amendements convenables. Us 

 sont dedeux sortes : modifiants et fertilisants. Les modiliants 

 se composent de toutes les substances minerales necessaires 

 pour ramener le terrain aux conditions que j'ai posees plus 

 haut : la chaux, I'oxyde de fer, le sable quand les terres sont 

 fortes, l'argile quand elles sont trop legeres. 



Les fertilisants, plus importants encore que les premiers, 

 doivent etre employes avec discernement; il ne faut pas em- 

 ployer toutes les matieres organiques indistinctement. 



II faut renoncer aux fumiers on matieres con tenant 1' azote 

 en abondance; elles ont I'inconvenient de developper les sub- 

 stances salees et albumineuses au detriment du sucre. Si Ton 

 veut obtenir seulement du fourrage, il importe peu que les 

 engrais soient plus ou moins azotes ou ammoniacaux. De toute 

 facon, il faut employer un engrais qui se decompose et pro- 

 duise des effets en rapport avec la rapidite de croissance de la 

 plante. Ceux qui doivent obtenir la preference sont : le sang 

 dessecbe, la poudrette bien preparee, le fumier d'ecurie bien 

 consomme, et les debris de vegetaux, tels que feuilles, 

 berbes, etc. ; il faut exclure le guano, le fumier d'ecurie frais, 

 et beaucoup d'autres cbarges d'ammoniaque, dans les cultures 

 (|iii ont pour but la production du sucre. 



Pour les semences, il est bon de preparer une couche com- 

 poses de feuilles etde paifle tres consommees, etd'y m6ler. un 

 tiers de sable fin. Cette preparation, nous la nommerons 

 manleau des semences. 



(La fin prochainement.) 



