HARPANK COMKSTIBLK. 31 



250 grammes chacune : nous en avons retire 30 kilogrammes 

 (rune planche do jardin ordinaire (1). 



Comme la Bardane comestible supporte les froids les plus 

 vifs, la secheresse la plus ardente, et prospere dans les sols les 

 plus arides, il serait bon qu'elle fut essayee dans toutes les 

 especes de terres, eta toutes les expositions, afin de savoir ou 

 elle reussira le mieux. 



Cette plante n'ayant qu'une seule et tres longue racine, 

 comme celle du Trefle et de la Luzerne, on devait s'attendre a 

 ce qu'elle n'absorberait pas d'engrais; c'est aussi ce qui est 

 arrive dans notre jardin, et c'est ce qui motive la presente 

 communication, qui a pour but essentiel de proposer aux agri- 

 culteurs la Bardane comestible comme fourrage fertilisant, 

 destine a utiliser les terres seches et profondes, de la m6me 

 maniere que le Trefle fertilise et enricbit les terres fralcbes et 

 profondes. 



Les essais que nous avons faits en petit nous font croire que 

 la nouvelle plante peut fournir au moins trois pleines coupes 

 par an, et une ample provision d'excellentes racines au mo- 

 ment de l'arrachage, depuis la fin de la seconde annee jusqu'au 

 printemps de la troisieme. 



(1) Ces racines constituent le legume favori des Japonais. Cuites comme 

 les scorsoneres, elles sont plus fermes qu'eux sans £tre dures, tres saines, 

 et douees d'un gout extremement fort d'artichaut. 



