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reunis : une grande precocite dans l'elevage ; veritable rappro- 

 chement avec la race de Crevecoeur; une ponte abondante ; 

 une chair parfaite et un bel engraissement, qualites partagees 

 entre les Dorking et les Crevecoeur. Cette volatile est tres ro- 

 buste et tres facile a acclimater. 



Cog de Houdan. — Le Coq de Houdan a une ressemblance 

 certaine avec le coq de Crevecoeur par la conformation du bee, 

 sa crete et les barbillons, sahuppe, ses joues et lesysteme de 

 plumage, qui nediffere que par la coloration. Ce coq a de plus, 

 avec le Crevecoeur, une analogiede construction, bien que son 

 corps soit un peu plus ramasse el ses pattes un peu plus lon- 

 gues. II a cinq doigts comme le Dorking, toutes les autres 

 races n'en ontquequatre. Ce cinquieme doigt, qui est place en 

 arriere, reste moins ecarte que celui du Dorking, il est moins 

 long et ne I'embarrasse pas autant pour marcher et courir. La 

 coloration des pattes est rose, tachee de gris-ardoise sur la 

 partie anterieure du canon et le dessus des doigts ; il participe 

 dans cette circonstance de Tune et de l'autre race. La coloration 

 de ses plumes est la m6me que celle du Dorking, mais les 

 nuances ne sont pas absolument appliquees de la meme ma- 

 niere; celies-cisontplutotdisposeesparplaquesoumouchetures 

 imitant le cailloutis. Les plumes du cou et du recouvrement de 

 la queue n'offrent pas une grande difference avec toutes les 

 autres plumes qui le recouvrent, mais elles sont d'un ton plus 

 jaunatrc et plus uniforme. Les plumes des ailes sont noires, 

 vertes et blanches; celles de la queue sont noires et d'un vert- 

 emeraude borde de blanc; celles de la poitrine sont d'un brun 

 noir avec des taches noires et blanches aux extremites-, celles 

 du dos sont cailloutees par un melange de plusieurs couleurs. 

 L'abdomen est d'un gris sale; les plumes de la huppe sont 

 etalees comme celle du Coq de Crevecoeur, elles sont de toutes 

 nuances. En general, le plumage de cette race differebeaucoup, 

 il est rare d'y rencontrer la meme disposition des couleurs. On 

 distingue deux varieles, la noire et la blanche, simple indica- 

 tion du fond de la robe. Sa crete est cornue a trois rangs, 

 transversale dans le sens du bee; quelques Crevecoeur l'ont 

 ainsi faite. Les barbillons sont d'une longueur moyenne; 



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