3/|2 SOCIETE 1MPER1ALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Aussi zeles partisans des sages idees conservatrices que vous etes ennemis de 

 la routine, vous vous opposez fortement a toutes les destructions inintelligentes. 

 A cote du vandalisme qui brise ou gate les ceuvres de l'art, il y en a un autre 

 qui ravage les ceuvres de la nature Depuis quelque temps, comme on suit, le pre- 

 mier des deux est en recul ; mais le second reste en progres, parce que sur ce 

 point l'opinion s'egare encore. Or, vous ne laissez passer aucune occasion de la 

 redresser. Ce que vous avez fait pour combattre le prejuge relatif aux haies et 

 buissons, vous le faites pour une autre aberration d'espnt que, maintes fois, des 

 voyageurs qui traversaient la Lorraine ont signalee comme une affligeante bizar- 

 rerie de notre province. Vous ne craignez pas d'attaqucr, malgre son credit, l'idee 

 stupide (plus stupide encore que cruelle) qui, non-seulement permet ici, mais en- 

 courage la tendue aux oiseaux a bee fin ; a ces precieux insectivores donl pas un 

 seul n'est inutile et dont on ne possede jamais assez de nichees. L'ernur que 

 vous osez fletrir, est cependant aussi triompbante que possible. Cette tuerie des 

 jobs chanties du printemps, on l'a regularises, pronee, misea la mode. 



Par des raisons analogues (quoique avec moins de chaleur, parce qu'ici les in- 

 convenients, soit maleriels, soit moraux, sont beaucoup moindres), vous avez 

 aussi deconseille, messieurs, la guerre faito aux oiseaux de nuit, lesquels, se 

 nourrissant de mulots et de campagnols, rendent, par leur existence, service aux 

 laboureurs, et devraient etre favorises dans les l'ermes. 



Vos demarches deja anciennes pour essayer de faire peupler des cours d'eau, 

 et voire souscription en faveur de la famille Remy, avaient laisse voir, des l'ori- 

 gine, quel interet vous preniez a la pisciculture. Vous avez continue d'en suivre 

 avec attention les progres, toujours prets que vous etes a y faire songer les in- 

 differents, la ou il y a quelque chance de la repnndre, 4 et publiant les noms des 

 operateurs qui la propagent. N'est-ce pas dans voire zone regionale qu'elle a pris 

 naissance' et tous ceux qui s'en disputent rinvention ne sont-ils pas Lorrains? 



Plus recemment, vous venez d'eveiller fortement l'atlention puhlique sur une 

 autre industrie agricole, sur la sericiculture. l.e membre qui, dans votre Conseil 

 regional, represente specialement les Vosges, a remue de nouveau cette belle 

 question ; il ne croit pas impossible en Lorraine l'education des Vers a soie. Et, en 

 effet, dut-on s'abstenir d'y clever le Bombyx ordinaire (qui cependant y a vecu 

 autrefois, tant a l'aide du murier que de la scorsonere), aucune difficulte ne pa- 

 rait exister pour les deux nouveaux Vers exotiques dontM. lluerin-Meneville tra- 

 vaille si activement a doter la France ; car l'un pourrait vivre des feuilles du char- 

 don a foulon et l'autre des feuilles de l'ailante glanduleu^ (vernis du Japon). 



Nous aurions a mentionner aussi votre post-scriptum,cobrt mais decisif, ausujet 

 de l'hippophagie ; car, sans etre revenus ex professo sur une these dont votre pre- 

 mier volume contenait, par des temoignages empruntes a tous les pays et a tous 

 les siecles, la demonstration presque surabondante, vous avez du moins enre- 

 gistre le fait final et peremptoire qui ne permet plus aux reglmaux la moindre 

 incertitude, puisqu'il s'est passe a Nancy. Superieure a tous les plaidoyers du 

 monde, cette experimentation (,faite, comme vous savez, chez un de vos membres) 

 a constate et mis en lumiere un resultat, fort aise a prevoir, mais etonnant encore 

 pour bien des gens : dix hommes sains de corps et desprit, dix invites Hon 

 aver lis, a qui Ton avait servi du cheval, a qui pourtant on en avait servi sous 

 la forme la plus simple (roti non deguise par aucune sauce), ne s'en vtaievl pas 

 meme apercus, et n'avaient su distinguer, ni en bien nien mal, qu'ils mangeaient 

 la autre chose que du filet de bceuf. 



Sans doute, on ne saurait, malgre rnille de ces demonstrations accablanles, 

 esperer de vaincre, d'ici a longtemps, rentetement, la peur absurde des popula- 

 tions occidentales ; car les prejuges sont d'autant plus tenaces qu'ils sont plus 

 bStes, et la deraison, quand elle est au comblc, semble puiser une double force 

 dans son enormite meme. Non, sans doute, nos Europeens n'arriveront guere plus 



