MONOGKAI'HIE 1>E8 GALLINACfti. 407 



races coucou : chair tine el blanche, bonne production dans la 

 ponle, ceufs dun beau volume, ne couvant jamais, pour ainsi 

 dire, et toutes les indications exterieures du type coucou par 

 le plumage ombre et par le passage si precis de la coloration 

 des paltesau blane rose, de meme a la blancheur du bee, tout 

 se pretodone a bien noter cette double origine comme un heu- 

 reux croisement. 



N'aurions-nous qu'un seul argument a fournir pour expli- 

 ijuer l'absence totale d'une crete dans cette autre variele ou 

 race, on le trouverait dans plusieurs exemples de metissage 

 (|ui donnent dessujets, lesuns gardant, les autres perdant de 

 precieuses qualites et certaines formes dissemblables apparte- 

 nant a l'un ou a Tautre reproducteur •, mais encore il est 

 constant que les gallinaces des regions froides n'ont nilacnHe 

 ni les barbillons aussi volumineux que ceux des pays chauds. 

 Par une longue succession de generations, la nature n'aurait- 

 elle pas aussi joue son role d'equilibre en cette occasion, en 

 laissant amoindrir et ni6me disparaitre par degres ces orne- 

 mentsspongieux etcharnus, contenant tant de vaisseaux san- 

 guins, qui garnissent, sous des formes si variees et plus ou 

 moins amples, le sommet de la tete et le contour du bee des gal- 

 linaces en general, afin que ces races du nord, exposees a des 

 froids Ires rigoureux, ne soicnt point alteintes d'ulceres qui. 

 bien souvent gangreneux, ameneraient l'atrophie de ces ap- 

 pendices delicatsetcompromettraientm6me la vie del'animal 



Coq de Gueldre. — Le Coq de Gueldre a tant de rapport 

 au physique avec leCoq de Breda, que ce serait une redite si 

 nous nous occupions de detailler ses formes, parfaitement les 

 memes. La seule difference entre ces deux races d'elite consiste 

 dansle plumage. Le premier a une robe entierement noire, et 

 le second acelle du coucou, dejadecrite a 1'article concernanl 

 les races de ce nom ; seulement nous dirons que le Coq de 

 Gueldre a sur le cou, le dos et le recouvrement de la queue, 

 des taches roussatres repandues et se melangeant avec ces 

 nuances du gris fonce passant au gris clair qui apparliennent 

 a la race coucou. Le caractere de cet animal est bien aussi le 

 meme ; celui-ci serait peut-etre moins mefiant, sans pour cela 



