/|9/j SOOtAffl IMI'ERIALK ZOOLOGIQUE d'aCGUMATAT ION . 



partie orientate de la Mitidja, aux endroits on les ruisseaux et 

 les rivieres sortent de la montagne. (Test le lieu de l'Algerie 

 ou cet arbre se trouve reuni en plus grand nombre. 



L'Abricotier est encore un arbre tout algerien, qui donne 

 en abondance des fruits estimes. 



Le Pecher etait peu connu; on ne rencontrait quequelques 

 varietes a chair dure et adherente au noyau. 



Les Pruniers donnaient des fruits en general insipides, si 

 Ton en excepte une varieteressemblant a notre reine-Claude, 

 qui se rencontre dans quelques localites elevees, et notamment 

 dans le Hamma de Constantine. 



Les produits des Poiriers et des Pommiers etaient a peu pres 

 sans qualites, a part quelques districts montagneux qui pos- 

 sedaient quelques varietes qui n'etaient pas sans merite. 



Nous ne parlerons que pour memoire du Grenadier et du 

 Jujubier ; les fruits de ces arbres sont plutot curieux a la vue 

 qu'agreables au gout. 



Efifin les vergers indigenes renfermaient d'excellentes 

 varietes de raisins qui peuvent tenir une place honorable dans 

 nos collections de choix. 



Dans la grande culture, le nombre des plantes etait assez 

 reduit; les cereales se bornaient au Ble dur, dont on distin- 

 guait trois varietes, etal'Orge a six rangs. Autrefois on culti- 

 vait le Riz dans quelques parties de la Mitidja; mais cette 

 culture avait disparu bien avant la conquete, a cause proba- 

 blement de l'insalubrite qu'elle ajoutait a des localites deja 

 malsaines. 



Aux cereales venaient s'ajouter les Feves, les Garbancos, et 

 en petite quantite le Senonge {Nigellasativa), dont les graines 

 serventa parer et parfumer les petits pains que les negresses 

 vendent. 



En fait de plantes industrielles, les indigenes cultivaient 

 une bonne variete de tabac pour fumer. Le tabac a priser 

 leur etait fourni par une espece tout a fait commune, le Nico- 

 tiana rustica, que les Mahonnais cultivent aussi de leur cote 

 pour leur propre consommation. 



Le Henne est cultive a Mostaganem et dans left oasis de la 



