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prend une grande quantité dans les mois de novembre 

 et de décembre. C'est un poisson recherché : son foie et 

 sa laitance sont particulièrement délicats. Gomme l'An- 

 guille, la Lotte est recouverte d'une peau sans écailles. 



Quatrième Ordre. — maI/ACOptérycjiens 



Al»OI>E$. 



Genre Marœna. 



L'Anguille (Murxna anyuilla, Linn.) est un très-bon 

 poisson que l'on voit en assez grand nombre dans toutes 

 nos eaux courantes ou dormantes; elle fraye à l'embou- 

 chure des fleuves dans la mer. 



(Le cinquième Ordre des Lophobranches et le sixième 

 Ordre des Plectognates ne renferment que des poissons 

 de mer, et sont par conséquent étrangers à nos limites 

 géographiques.) 



Septième Ordre. — CHONDHOPTÉRYCiiKNS 



A HRANC11IES MBREi. 



L'Esturgeon ordinaire (Acipenser sturio, Linn.) est 

 un poisson de mer qui se tient à l'embouchure des 

 fleuves. 11 y a une quinzaine d'années v on en a pris un 

 dans la Seine, un peu au-dessus de Montereau; il pesait 

 cent cinquante livres, et avait suivi un bateau de sel. 

 Depuis, en 1853, un autre Esturgeon a été pris dans la 

 Seine par les pêcheurs de Bray ; ils l'exposèrent vivant 

 aux regards des curieux pendant la foire de cette ville, 

 qui a lieu le 14 septembre : le premier avait été aussi 

 montré vivant pendant quelques jours dans la ville de 

 Montereau. Ces deux apparitions sont les seules que je 

 puisse citer de ce poisson dans nos eaux. 



Huitième et dernier Ordre. — cuo.^uhOptéry- 



G1EXS A URANC1IIES l'IXK». 



Famille des Gyclostomes. 

 Genre Petromyzon. 

 La Lamproie tluviatile (Petromyzon fiuviutilk, Linn.). 



