SOCIÉTÉS SAVANTES. Ô4i) 



de physiologie animale ayant pour titre : Extrait d'un 

 Mémoire sur les matières grasses et les propriétés ali- 

 mentaires de la chair de différents Poissons. 



— M. Valenciennes lit l'Extrait d'une Monographie de 

 la famille des Gorgonidées de la classe des Polypes. 



— M. Pierre Gratiolet lit un Mémoire sur la structure 

 des hémisphères du cerveau dans l'Homme et les Prima- 

 tes. Ce beau travail est traité comme tous ceux que la 

 science doit à ce savant anatomiste, c'est-à-dire avec 

 une profonde connaissance du sujet jointe à une grande 

 conscience scientifique. M. Gratiolet n'a pu en lire 

 qu'un court extrait, parce qu'il renferme des détails 

 très-nombreux qui ne peuvent être suivis que par une 

 lecture attentive. 



— M. le maréchal Vaillant a fait présenter, par 

 31. Geoffroy Saint-Hilaire, un Mémoire de M. Hardy sur 

 la valeur industrielle du Bombyx cynthia. Dans ce tra- 

 vail, M. Hardy montre que, si les cocons du Bombyx 

 cynthia ne doivent jamais être employés qu'à faire de 

 la bourre de soie, le produit de l'éducation de cette 

 espèce ne couvrirait pas la dépense. 



Il est certain qu'en Europe, où le prix de la main- 

 d'œuvre est considérablement plus élevé que dans 

 l'Inde, la culture de ce Ver à soie ne serait pas avanta- 

 geuse, si on doit l'effectuer de la même manière que 

 celle du Ver a soie ordinaire. Dans l'Inde, cette édu- 

 cation se fait presque seule; elle a lieu en plein air, 

 avec des ricins vivaces, sur lesquels on place les Vers, 

 qui s'y développent et font leurs cocons sans qu'on 

 soit obligé de leur donner la main-d'œuvre si coûteuse 

 de l'Europe. Cela explique pourquoi cette production 

 est si développée dans ces pays, pourquoi cette bourre 

 de soie sert à l'habillement des classes inférieures dans 

 beaucoup de localités. Dans notre civilisation si diffé- 

 rente, ce Ver à soie ne semble devoir jouer un rôle utile 

 que si nous parvenons à dévider ses cocons en soie grège 



