8 Magasin de zoologie. — année 1845. 



que l'introduction de courants d'eau douce dans les 

 parcs y produit d'excellents effets. Quand on emploie à pro- 

 pos ce moyen , on accélère le développement de l'animal qui 

 peut alors engraisser prodigieusement et qui acquiert une 

 finesse de goût très-remarquable. L'Huître de Gravette , si 

 célèbre du bassin d'Arcachon , ne doit sa supériorité qu'à 

 l'introduction des eaux douces de la petite rivière de l'Eyre ; 

 elles n'y perdent que de leur taille. 



J'ai essayé une multitude de manières de faire des bassins 

 pour m'arrêter aux meilleurs , et me suis convaincu que 

 j'en pourrais établir jusque dans l'intérieur des terres et 

 même dans les jardins du Muséum d'histoire naturelle de 

 Paris , afin qu'on y pût observer les mœurs de certains 

 animaux marins; il serait très-facile de conserver long- 

 temps, avec toutes les qualités nécessaires pour que la 

 vie de ce qu'on y élèverait n'y fût pas compromise, l'eau en 

 très-bon état ; il suffirait qu'elle fût renouvelée à certaines 

 époques : le tout consisterait à construire convenablement 

 le petit bassin artificiel d'expérience , et j'ai plusieurs fois , 

 chez moi , assez loin de la mer , conservé de la sorte des 

 Huîtres que quelques-uns des amis qui me firent l'honneur 

 d'en venir manger , ont trouvées excellentes. 



EXPLICATION DES FIGURES. 



F. Banc sur le littoral. A. Coupe sur les pertuis. B. Coupe dans le 

 terrain. 

 aa. Bassin dans l'Océan relatif à la reproduction des huîtres. CC. En- 

 ceinte clayonnée. T. Coupe d'une face clayonnée. Q. Élévation d'une face 

 des châssis d'accrochement pour la reproduction des huîtres. 0. Profil 

 sur l'axe des bassins. 



