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profondeur, ces tubercules, dis-je, se sont allonges et out ac- 

 quis line grosseur satisfaisante. 



Ceux n° 5 provieiinent de hulbilles fails par boutures en 

 pleine terre et en plein air; c'est le produit de trois ou quatre 

 mois; j'ajouterai ici que la propagation sur couche est avan- 

 tageuse, sans doute, pour obtenir une grande quantite, mais 

 les plantes ainsi venues ne sont pas, a beaucoup pres, aussi 

 rustiques que celles qui ont pousse en pleine terre. 



Voici maintenant quelques details sur le rendement, qui est 

 assez variable. 



C'est le no 1, seme dans une terre sablonneuse et labouree 

 a la charrue, qui a occasionne le moins de frais et qui a pro- 

 duit le plus. En prenant pour base une superficie de 10 metres, 

 le rendement a ete de 35 kilogrammes; I'arrachage a necessite 

 six heures de travail. 



Le n° 2 a donne 30 kilogrammes et demande quinze heures 

 de travail. 



Le n" 3 a donne 27 kilogrammes et dix-huit heures de 

 travail. 



Le n° 4, plante cette annee en tron^ons, a donne 32 kilo- 

 grammes et demande huit heures d'un travail tres minutieux, 

 eu egard a la longueur qu'avaient atteinte les tubercules. 



Le n° 5, provenant de bulbilles places a 10 centimetres les 

 uns des autres, a donne 15 kilogrammes seulement ; ici I'ar- 

 rachage a ete tres facile. 



Le n° 6, bulbilles de trois ou quatre mois, a donne 800 bul- 

 billes par metre carre. J'ai consacre a cette derniere plantation 

 une surface de 250 metres •, je n'ai arrache que la moitie des 

 plantes, et j'ai laisse le reste en terre, avec une bonne litiere de 

 paille pour passer I'hiver. Je me propose de consacrer le pro- 

 duit de cette reserve a celui des tubercules qui seront plantes 

 au printemps. J'ai deja ete a m6me de remarquer que les ra- 

 cines demeurees en terre poussaient un mois au moins avant 

 celles conservees en cave ou dans le cellier. Je crois m6me 

 qu'il serait avantageux de placer les semences dans un sillon 

 pour les conserver fraiches pour le moment de la plantation. 



Au resume, le terrain sablonneux et peu profond est celui 



