XIT! SOClfiTfi IMP^RIALE 7W)L0GIQUE tf'ACCLlM AT AXIOM. 



d'Amerique ; plantes acclimatees en Europe, les deux premieres 

 de temps immemorial, Tautre au xvi* si^cle, et maintenant 

 plus multipliees chez nous, [jarce qu'elles y sont plus utiles, 

 qu'aucune d% <^\\^ qiie lA nAtlli^e y av^it ^la^ees. Immenses 

 Lienfaits, ettels, au jugenientdes anciens, qu'ils ne pouvaient 

 venir que de mains divines ! Ceres , Triptoleme, Bacchus , 

 avaient leurs places dans rOlympe : dieux de la paix a cote 

 des dieux de la guerre, et les plus cbers, sinon les plus craints. 

 Pieux enthousiasme, ardente reconnaissance delajeune huma- 

 nite, avec lesquels contraste tristement la froide et oublieQse 

 indiff<^rence des generations modernes. Qu'un conquerant ait 

 ajoute une province a son empire il y a vingt siecles, et nous sa- 

 vons tous son nom : savons-nous aussi bien que Hawkins et 

 Drake ont fait la pacifique conqu^te de la plante que Parmen- 

 tier a depuis cultivee et repandue ? Pourtant, si ce conquerant 

 est un heros, Hawkins, Drake, Parmenlier, sont les bienfaiteurs 

 du genre humain. j^ 



INos animaux les plus utiles ne sont pas plus que nos vege- 

 taux alimentaires, originaires du sol dont ils forment aujour- 

 d'hui U principale richesse. Le Cheval et I'Ane, le Boeuf, le 

 Mouton et la Chevre, le Chien et le Chat, la Poule, le Faisan, 

 le Paon, la Pintade, et n'oublions pas le plus petit, niais non 

 le moins important de nos animaux domestiques, ie Ver a sole, 

 sont des dons de I'Asie ou de I'Afrique : les uns, et les plus 

 precieux, obtenus dans la haute antiquite; les autres acquis 

 aux temps des guerres grecques ou de la domination romaine. 

 Dans les tewps modernes, pons avons du a FAmerique le Co- 

 baie, le Dindon et deux Oiseaux d'eau. Tellement que des 

 quatre grandes parties du monde, celle qui a le moins enrichi 

 I'Kurope, c'est I'Europe elle-meme. Nos animaux domesliques 

 sont ndtres, non par droit de naissance, maispar droit de con- 

 qu6te. L'homme a commande et la nature a obei. 



Mais l'homme avait-il assez commande ? la nature avait- 

 elle assez obei? On a semble le croire, et j\ii du autrefois 

 repondre, et m6me a plusieurs reprises, a ceux qui disaient : 



Nos especes domesliques suffisent a tous nos besoins : le 

 Gbevai etle Bowif nous donnent leur force; le Boiuf, le Pore, 



