6 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION . 



Comme nous indiquerons, aux generalites sue les soins, les 

 caract^res des Chevres bonnes laiti^res, nous passerons main- 

 tenant a I'etude des autres Chevres domestiques. 



La Chdvre cC Angora est de grandeur moyenne \ ses oreilles 

 sont droites ou pendantes. Les cornes, aplaties chez le male, 

 sont tordues sur elles-m^mes et divergentes ; celles de la fe- 

 melle sont courtes, rugueuses, arrondies et fortement recour- 

 bees en crochet en arriere ; elles portent aulant de noeuds 

 horizontaux que ranimal a d'annees. Le poll primaire est court, 

 couche sur la peau, blanc ou jaune clair; le poil secondaire, 

 ou laine qui le depasse, s'allonge en boucles ondoyantes qui 

 atteignent jusqu'a 80 centimetres de long, et sont toujours du 

 plus beau blanc. Celle admirable race n'existe pure qu'a An- 

 gora, oil on lui donne les plus grands soins, parce qu'elle est 

 la source d'enormes gains. Tournefort, qui le premier a parle 

 avec detail de la Chevre d'Angora, dans son Voyage en Orient, 

 le fait dans les termes suivants : « On nourrit les plus belles 

 » Chevres du monde danslacampagne d'Angora. Elles eblouis- 

 » sent par leur blancheur, et leur poil, qui est aussi fin que de 

 » la soie, frise naturellement par tresses de 8 ou 9 pouces de 

 » long, est la nuUiere de plusieurs belles etoffes, et surtout 

 » du camelot (1), maisonne permetguere de transporter cetle 

 .» toison sans la filer, parce que les gens du pays y gagnent 

 » leur vie. II semble que Strabon ait parle de ces belles Che- 

 '> vres : « Aux environs de la riviere Halys, dit-il, on nourrit 

 » des Moutons dont la laine est fort epaisse et fort douce, et, 

 » de plus, il y a des Chevres qui ne se trouvent nulle part 

 » aiileurs. » Quoi qu'il en soit, ces belles Chevres ne se trou- 

 - v^nt aujourd'hui qu'a quatre ou cinq journees d'Angora et 

 5D de Beibazar; leurs portees degenerent quand on les trans- 

 » porte plus loin. Le fil de Chevre se vend depuis h livres jus- 

 v> qu'a 12 et 15 Toque (2) ; il y en a meme de 20 et 25 ecus ; 

 y tnais ce dernier ne sert qu'a fabriquer le camelot destine au 



(1) Le camelot ^tait tin tissu l^ger semblable aux dloffes dites depo«7 de 

 chevre^ avec lesqiielles on fait les gilets d'^l^ ; il etait ct^lebre par son eclat 

 aulant que par sa dur(5e. 



(2) L'oque vaut un kilogramme. 



