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et que ses comes sont plus ou inoins arquees sar les cotes de 

 lat6te, aplaties et tordues sur elles-m^mes. L'odeur du bouc 

 ue se developpe qu'a Tepoque du rut, en automne ; elle n'est 

 jamais aussi fetideque celle du bouc commun. 



La Chevre de Juida , encore mal connue , se rapproche 

 beaucoup de celle d'Angora , donl elle pourrait bien n'^tre 

 qu'une variete naine. 



La Chevre de Nubie diftere totalement de ses congeneres 

 par son chanfrein fortement brusque, sa machoire inferieure 

 proeminente, ses niamelles et son scrotum profondement divi- 

 ses en deux lobes. Le bouc n'a jamais d'odeur. 



La Chevre de Cachemire differe de la Chevre commune par 

 ses mamelles bemispheriques, ses cornes toutes droites ou 

 divergentes, et plus ou moins tordues sur elles-memes. Le 

 poil primaire, fort allonge, porte en hiver, a sa base, une laine 

 plus fine, plus longue et plus abondante que celle de la Chevre 

 commune •, c'est avec elle qu'on fabrique les precieux cache- 

 mires, si justement recberches par les dames. 



Reprenant en detail Tbistoire de cbacun de ces types, occu- 

 pons-nous d'abord des sous-varietes de la Chevre commune ^ 

 elles ont trait a la taille, au pelage, aux cornes et aux ma- 

 melles. Les plus grandes Chfevres habitent les montagnes fer- 

 tiles de I'Aragon, des Alpes et de la presqulle scandinave; c^est 

 dans le haut Valais, autour du glacier d'Aletsch , qu'on ren- 

 contre les plus beaux exemplaires de ces races de forte taille. 

 Cette Chevre du Valais est de moitie environ plus grande que 

 la Chevre commune ; tout le corps est convert de longs polls 

 blancs qui descendent jusques a terre •, ceux du poignet s'al- 

 longent m^me sur le sabot, de maniere a le derober totale- 

 ment a la vue. La t6te et le cou seulement sont du plus beau 

 noir de jais, ce qui permet aux bergers de les retrouver sans 

 peine au milieu des neiges qui entourent leurs paturages d'ete, 

 et les y surprennent souvent a la fm de cette saison. Les petits 

 naissent converts d'un poil frise qui, s'allongeant avec I'age, 

 devient bientot ondoyant comme celui des adultes. 



Les Chevres naines, qu'on expedie frequemment d'Egypte, 

 ne sont gu6re plus grandes que de forts chats ; la taille des 



