hS SOCIETE IMPJERIALE ZOOLOGIQUE D ACCLIMATATION. 



La culture du Riz est la principale occupation de toute la 

 population, cette cereale etant la base de leur nourriture. On 

 le cultive aussi pour Texportation. Celte culture n'est pas 

 lucrative pour les Europeens, parce que les Javanais ne 

 tiennent pas compte du temps qu'ils donnent a leurs travaux. 



Les resultats ne peuvent 6tre compares avec ceux des autres 

 cultures, parce qu'on ne peut semer autre chose dans les 

 champs de Riz arroses, quand bien meme on les mettraita sec, 

 ce qui ne serait pas praticable pour tous les champs. Cette cul- 

 ture serait encore la plus avantageuse pour le Javanais, qui 

 recolte chaque annee du m^me champ, et qui seme ensuite 

 d'autres vegetaux. 



La quantited'eau pour Tarrosage depend de la seconde couche 

 de terre. Un terrain sablonneux demande beaucoup plus d'eau 

 qu'une terre marecageuse. On arrose autant que possible; 

 Teau la plus maigre suffit encore a nourrir la plante. A cer- 

 taines epoques, on fait ecouler I'eau, non-seulement pour que 

 I'air agisse sur la terre, mais aussi pour tuer ou faire deloger 

 les insectes aquatiques. L'eau pure d'une source suffit, mais 

 I'eau chargee d'engrais en dissolution est preferable. 



Toutes les terres arrosees sont propres a la culture du Riz. 

 Si les terres sont trop maigres, les produits seront peu abon- 

 dants pendant les premieres annees ; mais en les arrosant sans 

 cesse et en les fumant avec des matieres grasses, les recoltes 

 s'amelioreront. 



L'ecoulement de l'eau est tres facile au moyen de petits 

 reservoirs etablis horizontalement et entoures de petites 

 digues. 



Le sel se trouve en assez grande abondance dans les terrains 

 et dans Teau, pour qu'on puisse s'en passer comme engrais. 



Les instruments de labour sont tres simples, et consistent 

 dans une charrue, une herse, une pioche assez large pour 

 defoncer la terre la oil la charrue ne saurait fonctionner. Dans 

 plusieurs terrains, surtout dans les terres marecageuses, on 

 ne se sert que de la pioche. 



La transplantation des jeunes plantes reussit toujours et 

 n'exigepas de grands soins. ^ 



