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jambes, etroite de poitrine et de reins. Quant a la laine, elle 

 repond a cette organisation commune et de mauvaise nature : 

 elle est le plus souvent longuo et grossiere, jarreuse etseche; 

 quelquefois on trouve des toisons plus fines et courtes, mais 

 alors la laine est completement degeneree et extr^menient 

 jarreuse. 



Le marche de Bouiariek, le plus important de la province, 

 est couvert chaque lundi des Moutons dont nous venons de par- 

 ler ; parmi les troupeaux que Ton y rencontre, on voit quelques 

 lots venus des montagnes, mais ce n'est pas la le cas general. 

 Au marche d'Alger, c'est absolument comme a Boufarick : ce 

 marche est du reste de pen d"importance-, il se tient quotidien- 

 nement et ne fournit guere qua la consommation de la ville. 

 Sur les hauls plateaux du Tell, on trouve des Moutons de 

 bonne nature et bien construits. Des tribus qui habitent ces 

 montagnes, les unes vont passer Tliiver dans le Sud, les autres 

 se contentent de descendre dans la vallee ou la plaine voisine ; 

 les troupeaux non transhumants sont les moins nombreux , car 

 les veritables eleveurs de Moutons sont sur le versant sud et 

 tons nomades. C'est chez eux que Ton trouve les meilleures 

 b^tes ; aussiest-ce parmi ces troupeaux que M. Bernis, qui avait 

 ete charge, il y a plusieurs annees, de choisir pour le Gouver- 

 nement un troupeau de Behers et de Brebis, a pris des ani- 

 maux. De ce choix resulta le troupeau de perfeclionnement 

 fonde en Algerie, et qui a donne de bons resultats. 



On a fait le choix des b6tes parmi les troupeaux de Laghouat, 

 et grace aux ordres de I'autorite superieure, on a pu prendre 

 parmi les b6tes arabes ce qu'il y avait de meilleur.Nous devons 

 insister sur cette facilite du choix des animaux-, car c'est la, 

 pour tous ceux qui se livrent au perfectionnement de I'espece 

 ovine, une des plus grandes difticultes. L'Arabe sait tres bien 

 apprecier la valeur des animaux qu'il possede, etnous aurons 

 encore occasion de signaler ce I'ait tout a I'heure. Aussi les 

 indigenes nese laissent-ils jamais depouiller de leurs meilleures 

 b^tes a laine que sur I'invitation de Tautorite ; dans ces circon 

 stances, ils se pr6tent a tons les marches possibles. 

 • Grace a cesfaciliies !e troupeau de Laghouat apu etre forme 



