AUTRUCHB d'aKRIQUE. 8A1 



» Lorsque les herbes leur manquent, (lit le rapport de 

 Laghouat, elles se nourrissent d'arbustes, tels que le Cheil 

 (espece d'Armoise), le Salian (espece d'Aristidee), le Neci 

 (espece d'Arislidee), Y Adjezam [Salsola ligneux), le Djefna 

 {Gymmocarpum decandrum^ Forsk.), la Rega (espece d'He- 

 lianth6me), \ Arfedja {Rantherium, Desf.) etc., etc. Elles sont 

 aussi tres friandes des I'euilles et des graines de Batoum {Pis- 

 tacia terebinthus) et du Nebec (fruit du Jujubier sauvage), 

 espece de Zizyphus. Elles maiigeutles Rats, les Gerboises, les 

 Serpents et les petits Lezards et les Limaces; elles sont tres 

 avides de Saulerelles. » 



Les Arabes ont observe qu'elles semblent prelerer parmiles 

 plantes, el Bendiga, el Morea, el Khasso que Ton rencontre 

 partoutdans le Sahara, m^me dans les Chotts. Elles mangent 

 tres bien les insectes et les reptiles, mais surlout avec avidite 

 les Sauterellesdu Sud (Djerad). On a remarque que cette der- 

 niere nourriture les engraisse au point de ralentir leur course 

 (Tlemsen). 



Elles se nourrissent aussi de feuilles et de racines A'Aspho- 

 dele, d'Aurone et de Chardon. L'Asphodele, dont elles sont 

 friandes, les engraisse plus que toute autre plante. Aussi les 

 chasseurs arabes profitent-ils de ce goijt de TAutruche pour 

 I'attirer a portee de fusil. Leur ruse consiste a dechausser 

 des pieds d'Asphodele, dans la direction de I'affCit choisi. L'oi- 

 seau, affriande par sa nourriture favorite, et trouvantsur sa 

 route une proie facile a arru'^her, s'approche petit a petit du 

 chasseur cache dans une toufle d'Alfa, et tombe facilement sous 

 ses coups (Boghar). 



L'herbe dite Chiei^ par les Arabes, constitue leur princi- 

 pale nourriture (Sebdou). 



Dans Tetat de captivite, lorsque les Autruches ne vont pas 

 paturer, on leur donne de I'orge, des dattes ou du Chiei, elles 

 preferent I'orge. Les indigenes estiinent que, pour les elever, 

 il faut leur fournir 2 kilogrammes d'orge par jour, aulant de 

 dattes, 10 kilogrammes environ d'herbe (Sebdou). 



Lorsque les Autruches ne peuvent paturer, on leur donne 

 derorge et des os de viande, la qualite n'y fait rien. On brise 



