KSP^CR BOVINE. 367 



» moinsderessoiirces alimeritaires fournies par la nature (1). j 

 L'elude que j'ai faite tie la queslion, dans le pays mOme, 

 m'aulorise a ailer encore plus loin que M . B'.'rnis; elle m'aulorise 

 a dire que rintervenlion des Arabes a concouru, bien plus qu'on 

 ne pense, a degrader la race bovine qu'ils elevent, par les me- 

 langes mal combines qu'ils en ont fails. Si, en efFet, les Boeufs 

 de I'Algerie avaienl ete abandonnes a un elat sauvage absolu, 

 ces aniinaux auraient pris, comme loulesles especcs sauvages, 

 des caracteres zoologiques speciaux, propres aux lieux qu'ils 

 auraient babites, el dans lesquels ils se seraient librement 

 reproduits : developpes partout ou la nourrilure aurait ete 

 abondanle, ils auraienletecbelifsla oil ils en auraient manque; 

 mais, enfin, ils auraient forme des races dislinctes avee leurs 

 vices et leurs qualiles purliculieres : j'ai pu me convaincre de 

 ce fait dans plusieurs endroils, notamment en nous rendant 

 par la traverse de Constanline a Guelma. J'ai rencontre sur ce 

 trajet quelques troupeaux, dont la majorile des sujets elaient 

 sous poil gris-blaireau, et avaient une tendance a former un type 

 distinct, si ou ne le melangeait pas avec des types elrangers a la 

 localile. 



Les Arabes ont opere bien aulrement que ne le fait la nature; 

 ils ont transporte les sujets d'un pays dans un autre. I'artout 

 o£i j'ai vu des troupeaux, je les ai trouves formes de types de 

 toute provenance. Les producteurs des deux sexes, bons ou 

 mauvais, jeunes ou vieux, bien ou mal conformcs, grands ou 

 petits, chelifs, rabougris ou convenablement developpes, ont 

 ete livres les uns aux autres au hasard, sans soins, sans dis- 

 cernement; ils se sonl croises ensemble ; ils se sont melanges 

 de loute fagon, elil en est resulte une anarcbie de races telle, 

 que, comme je I'ai deja dit, j'ai Irouve dans lous les marclics 

 de I'Algerie ou j'ai assiste, dans loules les Iribus que j'ai visi- 

 t^es, des sujets metisses de loute nature, de toule couleur, de 

 developpement el de taille varies. 



Du reste, les conditions peu favorables dans lesquelles se 

 trouve I'espece bovine, cbez les Arabes, est facile a expliquer » 



(1) Bulletin des travaux de la Sociele d'ayriculture d'Alger, n* 1", 

 l«t urimesire 1857, p. 16. 



