Ii7h sociiETi^ imp£riale zoologique d'acclimatation. 



Les fails qui se rapportent aux manifestations des organes 

 des sens presenteraient , sans nul doute , mati^re a quelques 

 remarques interessantes, s'ils etaient mieux connus. Chez le 

 Buftle , le tact semble devoir 6tre beaucoup plus obtus que chez 

 le Bceuf, a cause de I'epaisseur considerable de la peau , qui 

 se rapproche de celle de certains pachydermes , I'hippopotame , 

 I'elephant etle rhinoceros. 3Iais il y a des differences notables, 

 car le Buffle ne presente pas ces plis au fond desquels les 

 couches epidermiques et dermiques deviennent excessivement 

 minces, et si chez lui il y a quelque chose de semblable , la 

 ressemblance est tres eloignee. Par I'effet d'une station plus 

 ou moins prolongee dans I'eau, la peau doit se ramoUir et deve- 

 nir plus sensible aux impressions, et il semble ra6me qu'elle est 

 assez sensible aux piqures desinsectes, comme on le verra. 

 Toutefois la sensibilite doit exister aux levres etaux mamelles, 

 comme elle existe chez le Boeuf, ainsi qu'atix environs des 

 aulres ouvertures naturelles. 



La gustation parait aussi 6tre moins d^veloppee que chez le 

 Boeuf, si Ton en juge par les substances dont leBuffle se nourrit. 

 Mais , encore ici , on juge peut-6tre faussement, par analogic, 

 car il n'est pas prouve que tel animal est plus delicat qu'un 

 autre parce qu'il refuse une nourriture qui est recherchee par 

 une espece difTerente. Cette question n'est pas susceptible de 

 solution dans I'etat actuel de la science, peut-6tre ne sera-t-elle 

 jamais resolue. II est certain seulement que les herbes des ma- 

 recages, rev6tues de leur enduit visqueux pourlaplupart, sont 

 une nourriture qui repugne profondement aux animaux de 

 I'espece bovine, de m^me que I'herbe des prairies parait moins 

 agreable aux Buffles dans I'etat naturel que cette nourriture 

 refusee par les Boeufs. 



Chez les Buffles, « I'odorat , dit David Low, est tres fin ». 

 Mais cet auteur ne rapportc aucun fait qui justifie son 

 opinion. II est cependant probable que Tanimal doit sentir 

 I'eau a une bien plus grande distance que le Boeuf, car cette 

 faculte se trouve en rapport avec sa nature. Toutefois il doit 

 exister pour I'odorat , comme pour la vue et Fouic , ce qu'on 

 Irouve chez lous les animaux sauvages : c'est quo ces organes 



