«5o 



directe f6rvaiic{la oljorna till sSpaiiro: lali, 



natron, Larjtjoid, strontiaii jord , kalkjord, 



talkjord, ammoniak, blyoxid och zinkoxid* 



^*/^fTr^ De tvenne syior, som genom saponi- I 



^*^,U^,^ fieri ngen biidas af fc-ttet, kallar Ciievreul I 



Acide margarique och Acide oleique , livil-< 1 



ka vi p& Svcnska kunna kalla talgsjra 



cell oljsjra, Orsaken till namnet Acide 



margaiique ar ett perlemoartadt glansande 



Vtseende, som iir denna syras forening wied 



tali egen. Da man gor en utspadd upp* 



losning af sapa eller tval i vatten, f;lr mau 



ett olosiigt amne , som bildar oandligt fina 



perlemogiansande TjaO, hvilkas mangd ar 



ju storre ju mer vatlen man tagit. Dessa 



ijall aro surt talgsyradt kali, uppkommit 



genom en sondevdelning at' det neutrala 



saltet , fororsakad af vattnet. Losningen blir 



dervid alkalisk. Om man da i sma portioner 



i sender tillsatter en utspadd syra till dess 



att losningen blir neutral, sa faller sig en 



jiy portion af det swa, saltet, och med for- 



sigtighet kan man pA detta satt afskilja all 



talgsyran i form af ett surt salt. Om det-» 



ta sedan tviittas, forst ined kallt och sedan 



jneA kokhett vatten, samt derpa decompo- 



iieras i kokning med saltsyra, sS far man 



talgsyran i form af ett smalt fett, som sim-- 



5iiar pa viitskan. Uppldses den till full 



yriattning i kokande alkohol, s,k anskjuter 



deft under langsam afsvalnjng i nalfqrmiga 



Iristaller. Den -dr glansande, hvit, utan 



^ukt elier smak , och dess upplosning i al-- 



Jiohol rodnar lakmuspapperet starkt. Emelr 



Jan + 55° och 60® smalter den som talg, 



fOQ d. talgsyra iieutraliserc^ en <jvcintitet 



I 



