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loticus), sont en voie de naturalisation à la ménagerie de 

 Paris, où on les élève comme objet de curiosité, et qui 

 pourront, avec quelques soins particuliers, être comptés, 

 par la suite, parmi les Reptiles acclimatés. De môme que 

 ces deux dernières espèces, les autres Varans seraient sus- 

 ceptibles de naturalisation dans notre climat. 



Mais, de tous les Reptiles de l'ordre des Sauriens, l'es- 

 pèce la plus importante à connaître, peut-être, est VI- 

 guane à cou nu, ou déiwaiissime, fameux par l'usage fré- 

 quent que l'on en fait comme aliment, dans plusieurs 

 contrées de l'Amérique méridionale et des Antilles. D'au- 

 tres grands et magnifiques Iguanes ne sont pas moins 

 intéressants à connaître que ce dernier, par l'abondante 

 quantité de chair éminemment très nourrissante qu'ils 

 produisent; tels sont, entre autres, ceux appelés l'Iguane 

 ordinaire, des mêmes régions que le précédent; l'Iguane 

 rhinolophe du Mexique, et, à ce qu'il paraît, de Saint- 

 Domingue, ainsi que l'Iguane cornu, qui appartient au 

 genre Métopocéros de Wagler; les Iguanes à crête noire, 

 et celui appelé de Demarle, dont Rell a fait le genre Àm- 

 blyrhinque ; l'Aloponote de Ricord et d'autres d'Améri- 

 que, indiqués comme genres, qui ne sont peut-être pas 

 moins d'un usage habituel dans ce pays, comme aliment, 

 que le tuberculeux, et qui lui ressemblent par les points 

 les plus essentiels de leur organisation interne et externe. 



Des expériences semblent prouver qu'on peut acclima- 

 ter ces Iguanes en France, ou sur quelques autres points 

 de l'Europe, ainsi qu'il l'a été démontré par les Iguanes 

 ordinaire et à cou nu, qui ont été observés à la ménagerie 

 de Paris. 



Nous terminerons la liste des Reptiles que l'on peut ap- 

 peler alimentaires ou comestibles, bien qu'ils soient et doi- 

 vent être considérés longtemps encore comme des espèces 

 accessoires ou de simple curiosité, par un Saurien fort in- 

 téressant que Ion doit à la famille des Lacertiens, le Sau- 

 vegarde de Mérian. C'est un très-joli Lézard, d'un beau 



