122 REV. ET MAC DE ZOOLOGIE. ( Mars 1852. ) 



noir et d'une belle couleur jaune sous forme de taches en 

 dessus, qui atteint, au dire des voyageurs, de quatre à 

 cinq pieds de longueur, et dont on a des individus que 

 l'on élève dans notre ménagerie, où des essais d'acclima- 

 tation sont tentés. Leur culture demande de grands soins, 

 comme celle, du reste, de toutes les espèces exotiques 

 dont nous avons parlé jusqu'ici, et qui pourraient devenir 

 dans notre pays d'une plus ou moins grande utilité. 



La chair abondante et exquise de ce Saurien Sauve- 

 garde fournit aux habitants des diverses parties de l'Amé- 

 rique méridionale, sa patrie, un aliment très-recherché, 

 et dont on paraît faire grand usage dans le pays. 



5° Animaux industriels. — La Chélonée imbriquée ou 

 tuilée, parmi les tortues de mer, est la seule, que nous 

 sachions, du groupe des animaux appelés industriels, qui 

 soit véritablement Utile; aussi est-ce seulement sous ce 

 rapport d'intérêt que nous allons la considérer. 



L'écaillé qui recouvre la carapace de cette Chélonée, au 

 rapport de M. Milne-Edwards, est une substance qui res- 

 semble beaucoup à de la corne, mais qui n'est pas fibreuse 

 ou lamelleuse comme elle : elle est aussi plus transpa- 

 rente; sa dureté est plus considérable, et elle peut rece- 

 voir et conserver le plus beau poli : aussi est-elle fort re- 

 cherchée. 



C'est cette matière qui porte le nom d'écaillé, qui de- 

 vient, par la macération ou l'action de la chaleur, assez 

 souple et assez flexible pour prendre toutes les formes 

 qu'on veut lui donner, et qui est d'un si grand prix dans 

 le commerce; elle est employée dans les arts et dans le 

 commerce de la tabletterie : on en fait aussi des lunettes, 

 des manches pour les instruments de chirurgie, etc. 



(La suite prochainement.) 



