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 naux parallèles, disposés en gradins de chaque côté d'un 

 canal supérieur qui les domine tous, et qui sert à les ali- 

 menter tous, 



« Après avoir recouvert le fond de chacun de ces canaux 

 d'une couche assez épaisse de gravier et de petits cailloux, 

 on place la machine sous un robinet de manière que l'eau 

 tombe à l'une des extrémités du canal supérieur. Un cou- 

 rant s'établit immédiatement vers l'extrémité opposée, et 

 là, une échancrure latérale lui offrant une issue à droite 

 et à gauche, il se brise en deux chutes d'eau qui vont ali- 

 menter les deux canaux placés immédiatement au-des- 

 sous. De nouveaux courants se forment dans ces canaux, 

 y marchent en sens inverse du premier, les parcourent 

 dans toute leur longueur, trouvent à leur tour une échan- 

 crure qui les précipite dans les canaux inférieurs, et l'eau 

 va ainsi, de chute en chute, circulant dans des comparti- 

 ments qu'on peut multiplier à l'infini, et quelle transforme 

 en ruisseaux artificiels. 



« Quand la machine est en pleine activité, on dépose 

 sur le gravier les œufs qu'on veut y faire éclore, et qu'on 

 peut séparer par espèces et par âges dans les nombreux 

 compartiments dont cette machine se compose. Le cou- 

 rant continu qui fait passer sur eux une couche d'eau, qui 

 ne doit pas avoir plus d'un pouce d'épaisseur^ suffit pour 

 empêcher la formation des byssus, dont l'invasion les fait 

 si souvent périr, et dont il serait d'ailleurs facile de les 

 délivrer à l'aide d'un pinceau ; car on suit pas à pas, et 

 sans les changer de place, toutes les modifications qu'ils 

 subissent. 



« Dans ces conditions artificielles, ils se développent et 

 éclosent aussi sûrement et plus promptement que dans 

 les milieux où les femelles les déposent, parce qu'ils sont 

 préservés de toutes les variations de température, de tous 

 les accidents qui peuvent les retarder, les altérer, ou les 

 détruire. Les résultats que j'obtiens depuis trois mois sur 

 l'éclosion des Truites, des Saumons, des métis de ces deux 



