498 kev. et mag. de zoologie. (Novembre 1852.) 

 nier membre de phrase écrit par un inspecteur-général 

 des écoles vétérinaires. 



F. Cuvier, dans son article du genre Cheval, inséré dans 

 le tome VIII du Dictionnaire des sciences naturelles, de Le- 

 vrault, page 450, édition de 4847, dit : « Aux jambes de 

 devant, et quelquefois à celles de derrière, on yoitune par- 

 tie nue, cornée, qu'on appelle châtaigne ou noix. » D'après 

 ce savant observateur, les châtaignes n'existeraient pas 

 toujours chez le cheval. 



Ce sont ces exceptions, que de célèbres auteurs rappor- 

 tent, qui m'ont déterminé à publier cet article sur la ma- 

 tière. 



J'ai, comme tant d'autres, été à môme de voir des milliers 

 de chevaux, d'en examiner un grand nombre; mon atten- 

 tion a surtout été grande pour rechercher l'exception si- 

 gnalée plus haut, et malgré tout, je n'ai encore pu constater 

 l'absence de châtaignes, soit aux membres antérieurs, soit 

 aux jambes de derrière d'aucun cheval. Ce signe caracté- 

 ristique, je l'ai rencontré chez les chevaux les plus fins 

 comme chez les autres ; les pures races anglaise, arabe, 

 les chevaux de la Perse et de l'Ukraine, portent, comme 

 nos chevaux français les plus gros, les châtaignes aux 

 quatre extrémités. 



Les savants ne sont pas les seuls à commettre cette er- 

 reur qu'une attention scrupuleuse leur aurait évitée. 

 Quelques sculpteurs, d'un mérite incontestable d'ailleurs, 

 les ont imités, en omettant cette même particularité qui 

 caractérise essentiellement le cheval. — Si certains artistes 

 ont cru donner plus de noblesse à leur œuvre, en s'abste- 

 nant d'indiquer les châtaignes, ils ont commis une faute; 

 car leurs chevaux, en supposant qu'on n'en puisse voir à 

 la fois que les jambes, ne représenteraient plus que des 

 mulets ou des ânes. La représentation de la nature a be- 

 soin d'exactitude dans ses plus infimes détails, rien n'y sau- 

 rait être négligé ou oublié volontairement. 



Si je me permets cette observation, c'est que, peut-être, 



