244 REV. ET MAC. DE ZOOLOGIE. { 31ai 1851.) 



de très-petiles espèces de Diptères, on a confondu ces in- 

 sectes à deux ailes avec plusieurs autres mouches, et les 

 cuilivateurs sont encore aujourd'hui persuadés que ces 

 petits êtres proviennent du rnarc des olives, après qu'il a 

 été soumis à l'action de la presse et quand ces débris 

 sont restés assez longtemps en tas putridesqui ont subi 

 une véritable fermentation, et ils assurent les avoir vus 

 sortir. C'est, nous le pensons, une erreur : les mouches 

 dont il est question sont très-probablement différentes de 

 celles qui se nourrissent dans la pulpe. Cependant, celte 

 opinion erronée des cultivateurs a été adoptée par M. Bo- 

 zetti, qui la relate dans son Mémoire. 11 en admet l'iden- 

 tité, sauf, dit-il, la couleur et la grosseur, les larves qu'on 

 observe dans le marc étant d'une teinte roussâtre et de 

 moitié plus grosses que celles qui vivent dans la pulpe, et 

 qui sont blanches. Il ajoute même que, pour s'assurer de 

 ce fait, il avait pris soin de recueillir des mouches qui sor- 

 taient d'un tonneau contenant du marc fermenté ; que ces 

 mouches furent placées par lui dans un bocal renfermant 

 un rameau d'olivier couvert de fruits, qu'il regardait 

 comme intacts, et qu'il avait vu ces insectes venir déposer 

 leurs œufs sur ces olives ; qu'après avoir gardé soigneu- 

 sement ces fruits, il s'est assuré qu'il en était sorti des 

 mouches. 



, « Cette expérimentation, qui semble avoir été faite de 

 bonne foi, avec de grandes précautions, et dont les résul- 

 tats ont été adoptés par M. Gêné, professeur de zoologie et 

 membre de l'Acadéinie des Sciences de Turin, semble ce- 

 pendant à vos commissaires avoir besoin d'être répétée et 

 confirmée par un entomologiste très-exercé et connaissant 

 bien les espèces. Il est difficile de supposer que des larves, 

 appelées primitivement à se nourrir de la pulpe végétante 

 de l'olive, aient pu survivre et continuer de se développer 

 dans le marc fermenté, surtout après avoir été soumises à 

 la plus violente compression, toujours nécessaire pour 

 Textraction de l'huile. Celle supposition semble plus in- 



