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polo négatif, une substance ferme , d'une consistance 

 analogue à la gelée et parfaitement transparente ; son 

 examen nous a prouvé , disent-ils , qu elle possédait les 

 propriétés particulières au mucus. Cette substance n'est 

 évidemment que de l'albumine coagulée par l'alcali , qui 

 se porte au pôle négatif; le coagulum formé au pôle po- 

 sitif est de l'albumine coagulée par l'acide qui se porte 

 au pôle positif. Ainsi, l'action de la pile nous montre les 

 deux coagulations de l'albumine, opérées l'une par l'a- 

 cide et l'autre par l'alcali. C'est faute d'avoir exactement 

 apprécié la nature de ces deux pbénomènes, que les ob- 

 servateurs que je viens de citer n'ont point été conduits 

 à reproduire avec des solutions alcalines concentrées, le 

 phénomène de coagulation qu'ils avaient observé par le 

 moyen de l'action de la pile. 



La facilité avec laquelle l'albumine est solidifiée par 

 différens moyens fait que cette substance a dû se présen- 

 ter la première à l'idée des physiologistes qui ont cru 

 pouvoir parvenir par l'expérience à connaître les moyens 

 que la nature emploie pour convertir les liquides en so- 

 lides organiques. C'est cette idée qui a dirigé les tenta- 

 tives de MM. Prévost et Dumas ; dans leur Mémoire 

 précédemment cité, ces observateurs, après avoir tracé 

 l'histoire des globules sanguins , s'expriment ainsi : 



« On doit au chevalier Home la découverte importante 

 de l'identité de la fibre musculaire avec les globules dont 

 nous venons de faire l'histoire. Nous avons trouvé le 

 même résultat, quel qu'ait été l'animal examiné, mam- 

 mifère , oiseau, poisson, etc. ; tous nous ont offert des 

 fibres identiques, soit par leur forme, soit par le dia- 

 mètre des globules dont elles étaient composées. Réflé- 

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