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naire. Enfin, j'ai observé qu'en ajoutant à rémulsioiï 

 une quantité extrêmement petite d'alcool, qui ne change 

 point sa qualité neutre, on augmente encore l'énergie de 

 la contraction de l'organe contractile qui se forme, et 

 qui, dans ce cas, est plus opaque qu'il ne l'était dans les 

 expériences précédentes. Pour donner une idée de la pe- 

 tite quantité d'alcali , d'acide ou d'alcool , que j'ajoute à 

 l'émulsion, je dirai, par exemple, que je ne mets qu'une 

 seule goutte d'acide dans quatre onces d'émulsion qui , 

 au reste , doit être très-peu chargée de la substance 

 émulsive. 



Ces dernières expériences nous conduisent à la forma- 

 tion des fibres contractiles au moyen de l'eau légèrement 

 alcaline, dans laquelle on a dissous quelques gouttes de 

 sang, et que l'on soumet à l'action de la pile. Il ne se ma- 

 nifeste ici qu'une seule onde, qui est celle qui naît au 

 pôle positif et qui est acide ; le reste du liquide forme 

 l'onde négative, et la jonction de ces deux ondes forme 

 un organe contractile , dont la couleur est rouge , et qui 

 paraît ne différer ainsi en rien d'un muscle de ranimai 

 qui a fourni le sang. Il est remarquable que, dans cette 

 expérience, la matière colorante du sang se porte tout 

 entière dans l'onde négative , ce qui prouve que telle est 

 la nature électrique de cette substance. 



Les observations de MM. Prévost et Dumas , observa- 

 tions que j'ai confirmées et étendues dans un autre ou- 

 vrage , nous ont appris que la contraction musculaire 

 consiste dans un plissement de la fibre qui se ploie en 

 zigzng , et que cette fibre est composée de globules. INous 

 voyons les mêmes phénomènes dans l'expérience qui 

 vient d'être rapportée. Ici un véritable solide organique 



