ESPfeCE OVINE 1)E l'aLG^RIE. 110 



etablissemont qui en tient lieu. En paturant, ces animaux choi- 

 sissent leur nourriture, el ensuite I'herbe leur profile toujours 

 mieux que le foin ou la paille. '' 



Des lerrains sees, qu'on ne peut ni labourer ni faucher, trop 

 maif]^res pour les boeufs, offrantca et la des plantes tines el aro- 

 matiques, sont pour les b6les ovines les meilleurs palurages, 

 surlout quand on se livre a I'lndustrie lainiere plutdl qua la 

 production de la viande. 



Les plaines basses et marecageuses sont nuisibles, a cause 

 de leur humidite, de leurs exbalaisons et de la mauvaise nature 

 des herbes qu'elles fournissent. Ces localiles peuvent convenir 

 a Tesp^ce bovine, mais elles sonl contraires aux b6les a laine. 



On doit eloigner les b^tes ovines des herbes capables delenr 

 nuire. Nous n'entendons pas parlericides herbes nuisibles par 

 elles-m6mes, car ces animaux les rejellent toujours-, mais de 

 celles qui sont de bonne qualite et qui peuvent cependant, en 

 certaines circonstances, leur faire beaucoup de mal. Ce sont le 

 froment, I'orge, et en general toutes les plantes qui sont trop 

 succulentes, trop tendres, trop aqueuses et chargees de rosea 

 ou de pluie froide. Les engrraisseurs de moulons ont souvent 

 recours a des paturages de eette nature. Lorsque ces herbes 

 sont en trop grande quanlite dans la panse, elles fermententet 

 occasionnent la maladie connue sons le nom de meteorisation. 

 Pour la prevenir, on evite ces herbes le matin, lorsqu'elles sont 

 encore humidesde rosee, et que les b6tes a laine sont affamees ; 

 il faut laisser passer leur faim dans les paturages maigres, les 

 mener ensuite dans les paturages gras, et empMier qu'elles y 

 prennent trop de nourriture. -^^^i '^'^^ 



Quelque avantageuse que soit la methode de nourrir les 

 b6tes a laine aux paturages, il y a cependant des cas ou il vaut 

 mieux ne pas les faire p&turer : c'est pendant les jours de grande 

 pluie. Comme ils ne sont pas nombreux en Alg^rie, on. n'a 

 guere a se preoccuper de ce qui devra remplacer I'herbe des 

 champs. Dans presque toutes les fermes, il ya un grand nombre 

 de substances alimentaires qui peuvent convenir a ces animaux 

 les jours de tres mauvais temps. 



L'humidite froide, surtout celle qui se trouve pr^s des eaux 



