180 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE 1) ACCLIMATATION. 



raitgufere praticable en grand; ceite m^thode aiirait aiissirinconv^nientde 

 lendrela descendance beaucoup plus delicate, les sujets venus de boutiires 

 seraient moins vigoureux et inoins productifs. INdanmoins j'ai fait ex(5cuter 

 une petile plantalion de drageons de Sorgho sucrd pour me rendre un 

 compte exact des avantages ou des inconv^nients que pent presenter ce mode 

 de multiplication. 



Le directeur de la pepiniere cenirale du Gouvernement, 

 Hardy. 



LETTRE DE M. DE LACOSTE. 



(Stance du 25 avril 1856.) 



Monsieur le President, 



Je suis heureux de pouvoir annoncer a notre Societe que la 

 culture du Sorgho sucre prend cette annee, dans le midi de 

 la France, un developpement qui depasse les esperances des 

 premiers propagateurs de cette pi ante precieuse. Son acclima- 

 tation et sa reussite dans nos departements meridionaux sont 

 deux faits accomplis . 



J'ai distribue pour nion compte, dans les mois de mars et 

 d'avril, a divers proprietaires de la Gironde, du Gers et du 

 Lot-et-Garonne , 350 kilogrammes de graines qui vont 6tre 

 semees avec economic. Des cette annee, Tindustrie pourra 

 s'emparer avec avantage de la canne chinoise. 



J'ai en m^me temps distribue 15 litres de mais sucre. Des 

 experiences comparatives seront faites a di verses epoques. 



Des nouvelles aussi satisfaisantes m'arrivent de I'Algerie. 

 Le Sorgho sera cultive cette annee sur AO ou 50 hectares dans 

 la plaine d'Oran. 



M. Saillard, chimiste d'un grand merite, m'a offei't une 

 bouteille de sirop de Sorgho, auquel il a donne le nom de Sor~ 

 ghotine Saillard. Comme aspect et comme goClt, il ne laisse 

 rien a desirer. II est appele a remplacer avec avantage les sirops 

 de groseille, de vinaigre, de framboise, etc. 



Je puis offrir a la Societe un echantillon de cette sorghotine. 



On pent presque dire que nous ne savons pas a quelles 

 applications pourra ne pas se prater le Sorgho. 

 Recevez, etc. 



Pari.s le 19 a%TiH856. G. De LaCOSTE. 



