184 SOCI^TJfe IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



qu'avec les feuilles, en automne. Les graines sont attachees, 

 au nombre de quatre ou cinq, sur les bords externes des pe- 

 tales. 



3° Le Ta-teou, esp^ce de haricots a tres loilgues gousses qui 

 donnent abondamment et sont excellents a manger en vert : 

 plantes en m6me temps, les uns sont precoces et les autres 

 tardifs. 



Ix" Les Lo-oux-sen, que nous appelons les pistaches de terre 

 (probablement arachides), et qui donnent une huile tres abon- 

 dante, bonne a manger. On doit les planter dans un terrain 

 tres leger, les espacer de (juatre pieds, et tenir la terre toujours 

 Guverte, afin qu'elles puissent tracer et se developper faci- 

 lement. 



5° Les Ouang-teou ou Monteou, haricots jaunes a poil dont 

 on se sert pour faire de I'huile. Pour toute espece de legumes, 

 les Chinois cultivent tres legerement la terre, mais pour ce- 

 lui-ci encore moins que pour les autres 5 ils pretendent m6m3 

 que c'est necessaire: aussi j'ai toujours vu le Ouang-teou dans 

 une terre presque inculte, ainsi que la f^ve. Voici leur mani^ie 

 de planter : Ils font un trou avec une pierre taillee en core 

 renverse et ayant une main qui se termine en bequille, dep)- 

 sent les graines dans ce trou, les recouvrent, lorsqu'ils le pei- 

 vent, avec des cendres ou de la terre passee, et ensuite ks 

 arrosent avec de la poudrette allongee d'urine. Plus tard, ils 

 reit^rent cet arrosage deux ou trois fois, a un mois d'inte^ 

 valle a peu pres. 



6° Les Tso-tse ou Tcha-tse, graines du Tcha-chou. D^aprs 

 les descriptions qu on m'a faites de cet arbre, je crois que c'eit 

 un Strychnos dont on retire une huile abondante, bonne a 

 brCiler. Mettre quatre ou cinq graines dans chaque trou, et sil 

 en leve plus d'une, transplanter le reste ailleurs.. 



7° Les Tong-tse, graines de Tong-chou. Je crois que c'estle 

 Strychnos vomiquier. Ces graines donnent en abondance uie 

 huile dont on fait un grand usage dans tout I'empire; les pen- 

 tres en batiments n'en emploient pas d'autres. Recuite, ele 

 donne un vernis passable; legerement recuite, elle sert dms 

 les peintures ordinaires, et non recuite, pour le mastic et le 



