350 SOCIIETIE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



repetiteur a I'Ecole centrale. M. Bouis a fait, dans ces der- 

 nieres annees, une etude approfondie de I'huile de ricin, etude 

 qui est devenuele sujet d'une these presentee I'annee derniere 

 a la Faculte des sciences. Le travail de M. Bouis contient un 

 resultat qui exercera peut-6tre quelque jour une cerlaine 

 influence sur la prosperite de notre colonie africaine. J'ai pense 

 que la Societe d'acclimatation I'apprendrait avec inter6t. 



Lorsque Ton distille I'huile de ricin sur de la potasse con- 

 centree, on en extrait deux produits qui trouveront certaine- 

 ment un jour un emploi utile dans I'industrie -, Facide sebacique 

 et I'alcool caprylique. L'acide sebacique a ete decouvert, il y 

 a longtemps deja , par M. Thenard , dans la distillation des 

 graisses : mais ce procede ne donne qu'un produit tres peu 

 abondant*, et il a d'ailleurs quelque chose de repoussant par 

 I'odeur infecte dont il s'accompagne. Le procede de M. Bouis a 

 le double avantage de ne donner lieu a aucune mauvaise odeur, 

 et de produire une quantite considerable d'acide sebacique, a 

 peu pres le quart en poids de I'huile de ricin employee. L'acide 

 sebacique, par I'elevation de son point de fusion , jouit d'une 

 solidite remarquable , et pent remplacer avec avantage l'acide 

 stearique dans la fabrication des bougies. Quand, au lieu de 

 Temployer seul, on le fait entrer en petite proportion dans les 

 bougies d'acide stearique, on augmente leur durete et leur 

 eclat, et on leur donne un aspect qui imite celui de la porce- 

 laine* Aujourd'hui que Ton s'occupe avec succ^s d'employer, 

 pour la fabrication de bougies de quaUte inferieure, des acides 

 gras plus mous et plus fusibles que l'acide stearique , cette 

 derniere propriete aurait une importance considerable. 



L'alcool caprylique, que I'on obtient dans la m6me prepa- 

 ration, pent 6tre employe a tous les usages auxquels on fait 

 servir l'alcool ordinaire, partieuli^rement a I'eclairage et a la 

 composition des vernis : de plus il donne naissance a de nou- 

 veaux ethers composes tres remarquables par leur odeur, et 

 qui pourraient 6tre employes par les parfumeurs et les con- 

 fiseurs, comme les ethers composes dont on fait actuellement 

 un grand usage en Angleterre. 



Ces fails, dont la connaissance est due aux recherches d'un 



