254 SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Les usages du bambou en Chine sont si nombreux, les ser- 

 vices qu'il rend sont si grands, qu'il nierite a juste titre le nom 

 d'arbre national ; il est necessaire aVarchitecte et au navigateur, 

 au nriedecin et k Thomme de lettres, au charpentier et au con- 

 fiseur, au maitre d'etude et au Ceolie (porteur de fardeaux), 

 aux soldats et au laboureur , au sculpteur et au fabricant de 

 parapluies , au p6cheur et au musicien , au juge et au fumeur 

 d'opium , a FagricuUeur et aux bonzes. 



On Vemploie pour les vergues des voiles, les etais et tuyaux 

 pour la conduite des eaux des maisons ; il fournit le pinceau 

 avec lequel on trace des caracteres, et le papier sur lequel on 

 ecrit. Ses feuilles servent a couvrir le toit du pauvre 5 ajustees 

 en manteau, elles le preservent de la pluie. Ses jeunes pousses, 

 tendres et delicates , constituent un legume qui s'accommode 

 de diverses manieres, et elles valent, dit-on, nos asperges; 

 bouillies, assaisonnees et confites, elles produisent d'excellentes 

 conserves tellement recherchees, qu' elles forment une branche 

 assez importante du commerce interieur , et qu'on en fait de 

 fortes expeditions dans les diverses parties de I'empire, et sur- 

 tout pour la capitale, 011 elles vont figurer au banquet des 

 grands. 



Les pretres de Boudha , qui font voeu d'abstinence et s'as- 

 treignent a un regime alimentaire peu nutritif et tr6s vegetal, 

 ont trouve dans ce mets une ressource egale a celle que le poisson 

 offre a notre clerge. On emploie le bambou a elever des echa- 

 faudages,aconstruire en quelques heures des edifices propres 

 aux representations tbeatrales. La concretion siliceuse appelee 

 tabaxir, en cbinois Tchou-houong , que Ton trouve dans les 

 cavites des noeuds du bambou, s' emploie dans les preparations 

 medicales. — Le bambou entre dans- la confection de la plupart 

 des instruments aratoires. — Ce sont des perches de bambou 

 qui servent a porter, a soutenir, a pousser les fardeaux ; c'est 

 de bambou que sont faits le Tchih, mesure de longueur, les trois 

 mesures de capacite, le Taou et les Ching des vendeurs de riz, 

 le seau a puiser I'eau , le manche de la lance du soldat, les 

 claies des chevaux de frise , aussi bien que les montants des 

 parasols et des eventails ^ c'est en bambou qu'est tresse le large 



